recette de cuisine recette : truite à la cracovienne (pologne)

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	services		truite à la cracovienne (pologne)    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tarte à l'oignon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		8 ou 10 truites. Court-bouillon: 3 litres d'eau, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, persil, laurier, 1 citron, sel, poivre en grains. Garniture: 200 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 4 oeufs durs, 4 c à soupe de persil haché, pommes de terre à volonté. Préparez le court-bouillon avec l'eau, les légumes, les aromates, le citron coupé en tranches et l'assaisonnement. Laissez-le cuire 30 mn. Plongez-y les truites et laissez cuire 20 mn à frémissements. A part, faites fondre le beurre avec le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs durs hachés et le persil. Egouttez les poissons, dressez-les sur le plat de service, garnissez-les de beurre aux oeufs et à volonté, de pommes de terre et de persil. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 144 consultations 69 votants recette de cuisinerecette : truite à la cracovienne (pologne) 8 ou 10 truites. Court-bouillon: 3 litres d'eau, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, persil, laurier, 1 citron, sel, poivre en grains. Garniture: 200 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 4 oeufs durs, 4 c à soupe de persil haché, pommes de terre à volonté. Préparez le court-bouillon avec l'eau, les légumes, les aromates, le citron coupé en tranches et l'assaisonnement. Laissez-le cuire 30 mn. Plongez-y les truites et laissez cuire 20 mn à frémissements. A part, faites fondre le beurre avec le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs durs hachés et le persil. Egouttez les poissons, dressez-les sur le plat de service, garnissez-les de beurre aux oeufs et à volonté, de pommes de terre et de persil. recette de cuisine : recette : truite à la cracovienne (pologne) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : truite à la cracovienne (pologne) 8 ou 10 truites. Court-bouillon: 3 litres d'eau, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, persil, laurier, 1 citron, sel, poivre en grains. Garniture: 200 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 4 oeufs durs, 4 c à soupe de persil haché, pommes de terre à volonté. Préparez le court-bouillon avec l'eau, les légumes, les aromates, le citron coupé en tranches et l'assaisonnement. Laissez-le cuire 30 mn. Plongez-y les truites et laissez cuire 20 mn à frémissements. A part, faites fondre le beurre avec le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs durs hachés et le persil. Egouttez les poissons, dressez-les sur le plat de service, garnissez-les de beurre aux oeufs et à volonté, de pommes de terre et de persil.
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