recette de cuisine recette : truite au bleu

	Recherche :

	services		truite au bleu    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   gratin d'oeufs Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   parfait au café 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   friture d'aubergines 6.1/10   cari de poissons rouges ... 6/10   charlotte au caramel 6/10   crumble fruité au muesli 6/10   crêpes au jambon 6/10   pommes de terre au basilic 6/10   pommes au four 6/10   caillettes provençales 6/10		Pour 4 personnes : 1 grande truite de 1,2 à 1,5 kg environ, un demi-citron, 2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 3 branches de persil, 1 bouquet garni, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 3/4 de litre d'eau, 1/4 de litre de vinaigre d'alcool, poivre blanc en grains, sel. Arroser la truite du jus de citron. Préparer un court-bouillon avec les carottes en rondelles, le poireau en julienne, ail, oignon et échalotes. Les mettre dans une casserole avec l'eau et le vinaigre d'alcool. Ajouter sel et poivre en grain, bouquet garni. Lorsque l'eau commence à bouillir, déposer la truite. Laisser cuire 30 mn à petits frémissements. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 217 consultations 154 votants recette de cuisinerecette : truite au bleu Pour 4 personnes : 1 grande truite de 1,2 à 1,5 kg environ, un demi-citron, 2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 3 branches de persil, 1 bouquet garni, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 3/4 de litre d'eau, 1/4 de litre de vinaigre d'alcool, poivre blanc en grains, sel. Arroser la truite du jus de citron. Préparer un court-bouillon avec les carottes en rondelles, le poireau en julienne, ail, oignon et échalotes. Les mettre dans une casserole avec l'eau et le vinaigre d'alcool. Ajouter sel et poivre en grain, bouquet garni. Lorsque l'eau commence à bouillir, déposer la truite. Laisser cuire 30 mn à petits frémissements. recette de cuisine : recette : truite au bleu création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : truite au bleu Pour 4 personnes : 1 grande truite de 1,2 à 1,5 kg environ, un demi-citron, 2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 3 branches de persil, 1 bouquet garni, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 3/4 de litre d'eau, 1/4 de litre de vinaigre d'alcool, poivre blanc en grains, sel. Arroser la truite du jus de citron. Préparer un court-bouillon avec les carottes en rondelles, le poireau en julienne, ail, oignon et échalotes. Les mettre dans une casserole avec l'eau et le vinaigre d'alcool. Ajouter sel et poivre en grain, bouquet garni. Lorsque l'eau commence à bouillir, déposer la truite. Laisser cuire 30 mn à petits frémissements.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : truite au bleu

recette : truite au bleu