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recette : truite aux champignons

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Faites cuire au beurre 300 g de champignons de couche émincés.
Conservez le jus de cuisson que vous ajouterez à 1/2 litre de sauce béchamel.
Ajoutez les champignons à la sauce, gardez au chaud.
Faites cuire 4 truites nettoyées et assaisonnées à la poêle dans du beurre.
Enroulez-les dans 4 crêpes tartinées de béchamel.
Rangez dans le plat de service, arrosez du jus de cuisson des truites.
Passez sous le gril.

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Faites cuire au beurre 300 g de champignons de couche émincés. Conservez le jus de cuisson que vous ajouterez à 1/2 litre de sauce béchamel. Ajoutez les champignons à la sauce, gardez au chaud. Faites cuire 4 truites nettoyées et assaisonnées à la poêle dans du beurre. Enroulez-les dans 4 crêpes tartinées de béchamel. Rangez dans le plat de service, arrosez du jus de cuisson des truites. Passez sous le gril. recette de cuisine : recette : truite aux champignons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : truite aux champignons

Faites cuire au beurre 300 g de champignons de couche émincés. Conservez le jus de cuisson que vous ajouterez à 1/2 litre de sauce béchamel. Ajoutez les champignons à la sauce, gardez au chaud. Faites cuire 4 truites nettoyées et assaisonnées à la poêle dans du beurre. Enroulez-les dans 4 crêpes tartinées de béchamel. Rangez dans le plat de service, arrosez du jus de cuisson des truites. Passez sous le gril.
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