recette de cuisine recette : turbotin à la moutarde

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	services		turbotin à la moutarde    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   waterzooï flamand Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.5/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Pour 6 personnes : 12 filets de turbotin, 3 cuillerées à soupe de moutarde forte, 6 tomates, 2 cuillerées à soupe de chapelure, 15 cl de vin blanc, 15 cl de fumet de poisson, 3 feuilles de basilic, sel, poivre. Préchauffez le four. Salez, poivrer, puis tartinez chaque filet de poisson avec la moutarde. Pelez, épépinez, coupez en petits dés les tomates. Beurrez largement un plat allant au four. Alignez soigneusement Les filets. Recouvrez avec les dés de tomate, puis saupoudrez de chapelure. Mouillez à mi-hauteur de vin blanc et de fumet. Enfournez 15 minutes environ à 210° (th 7). Présentez le plat tel quel à table. Décorez avec les feuilles de basilic. Vous pouvez remplacer Le turbotin par des filets de daurade ou de rascasse. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 171 consultations 124 votants recette de cuisinerecette : turbotin à la moutarde Pour 6 personnes : 12 filets de turbotin, 3 cuillerées à soupe de moutarde forte, 6 tomates, 2 cuillerées à soupe de chapelure, 15 cl de vin blanc, 15 cl de fumet de poisson, 3 feuilles de basilic, sel, poivre. Préchauffez le four. Salez, poivrer, puis tartinez chaque filet de poisson avec la moutarde. Pelez, épépinez, coupez en petits dés les tomates. Beurrez largement un plat allant au four. Alignez soigneusement Les filets. Recouvrez avec les dés de tomate, puis saupoudrez de chapelure. Mouillez à mi-hauteur de vin blanc et de fumet. Enfournez 15 minutes environ à 210° (th 7). Présentez le plat tel quel à table. Décorez avec les feuilles de basilic. Vous pouvez remplacer Le turbotin par des filets de daurade ou de rascasse. recette de cuisine : recette : turbotin à la moutarde création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : turbotin à la moutarde Pour 6 personnes : 12 filets de turbotin, 3 cuillerées à soupe de moutarde forte, 6 tomates, 2 cuillerées à soupe de chapelure, 15 cl de vin blanc, 15 cl de fumet de poisson, 3 feuilles de basilic, sel, poivre. Préchauffez le four. Salez, poivrer, puis tartinez chaque filet de poisson avec la moutarde. Pelez, épépinez, coupez en petits dés les tomates. Beurrez largement un plat allant au four. Alignez soigneusement Les filets. Recouvrez avec les dés de tomate, puis saupoudrez de chapelure. Mouillez à mi-hauteur de vin blanc et de fumet. Enfournez 15 minutes environ à 210° (th 7). Présentez le plat tel quel à table. Décorez avec les feuilles de basilic. Vous pouvez remplacer Le turbotin par des filets de daurade ou de rascasse.
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