recette de cuisine recette : escalopes a la niçoise

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	services		escalopes a la niçoise    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs durs à la dijonnaise Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		4 escalopes de veau de 150 g, une petite tasse de farine, 2 cuillerées à soupe de beurre, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, deux gousses d'ail, une dizaine d'olives, une petite boîte de filets d'anchois, un citron, sel et poivre. Passez les escalopes dans la farine. Salez et poivrez. Faites dorer les escalopes dans une poêle contenant du beurre et prolongez la cuisson à petit feu de 6 à 7 minutes de chaque côté. D'autre part, faites fondre dans un peu de beurre les oignons et l'ail émincés. Ajoutez-y le concentré de tomates, une tasse d'eau, du sel et poivre. Laissez cuire quelques minutes. Dressez les escalopes sur un plat, couvrez-les avec le coulis de tomates et garnissez avec les olives, les filets d'anchois et des rondelles de citron. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 167 consultations 91 votants recette de cuisinerecette : escalopes a la niçoise 4 escalopes de veau de 150 g, une petite tasse de farine, 2 cuillerées à soupe de beurre, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, deux gousses d'ail, une dizaine d'olives, une petite boîte de filets d'anchois, un citron, sel et poivre. Passez les escalopes dans la farine. Salez et poivrez. Faites dorer les escalopes dans une poêle contenant du beurre et prolongez la cuisson à petit feu de 6 à 7 minutes de chaque côté. D'autre part, faites fondre dans un peu de beurre les oignons et l'ail émincés. Ajoutez-y le concentré de tomates, une tasse d'eau, du sel et poivre. Laissez cuire quelques minutes. Dressez les escalopes sur un plat, couvrez-les avec le coulis de tomates et garnissez avec les olives, les filets d'anchois et des rondelles de citron. recette de cuisine : recette : escalopes a la niçoise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : escalopes a la niçoise 4 escalopes de veau de 150 g, une petite tasse de farine, 2 cuillerées à soupe de beurre, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, deux gousses d'ail, une dizaine d'olives, une petite boîte de filets d'anchois, un citron, sel et poivre. Passez les escalopes dans la farine. Salez et poivrez. Faites dorer les escalopes dans une poêle contenant du beurre et prolongez la cuisson à petit feu de 6 à 7 minutes de chaque côté. D'autre part, faites fondre dans un peu de beurre les oignons et l'ail émincés. Ajoutez-y le concentré de tomates, une tasse d'eau, du sel et poivre. Laissez cuire quelques minutes. Dressez les escalopes sur un plat, couvrez-les avec le coulis de tomates et garnissez avec les olives, les filets d'anchois et des rondelles de citron.
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