recette de cuisine recette : escalopes au fromage

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	services		escalopes au fromage    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   limandes aux herbes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Pour 4 personnes. Incisez profondément 4 escalopes un peu épaisses dans le sens horizontal. Glissez à l'intérieur de chacune une tranche de fromage (gouda de préférence) ainsi qu'une tranche de jambon de Bayonne (ou de montagne). Refermez l'escalope en la piquant avec un bâtonnet. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle. Mettez-y à dorer les escalopes de la poêle et réservez-les sur le plat de service tenu au chaud. Dans la poêle, ajoutez au jus de cuisson une c à soupe de moutarde forte, puis 2 c à soupe de crème fraîche. Faites chauffer sans laisser bouillir. Versez sur les escalopes et servez. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 121 consultations 79 votants recette de cuisinerecette : escalopes au fromage Pour 4 personnes. Incisez profondément 4 escalopes un peu épaisses dans le sens horizontal. Glissez à l'intérieur de chacune une tranche de fromage (gouda de préférence) ainsi qu'une tranche de jambon de Bayonne (ou de montagne). Refermez l'escalope en la piquant avec un bâtonnet. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle. Mettez-y à dorer les escalopes de la poêle et réservez-les sur le plat de service tenu au chaud. Dans la poêle, ajoutez au jus de cuisson une c à soupe de moutarde forte, puis 2 c à soupe de crème fraîche. Faites chauffer sans laisser bouillir. Versez sur les escalopes et servez. recette de cuisine : recette : escalopes au fromage création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : escalopes au fromage Pour 4 personnes. Incisez profondément 4 escalopes un peu épaisses dans le sens horizontal. Glissez à l'intérieur de chacune une tranche de fromage (gouda de préférence) ainsi qu'une tranche de jambon de Bayonne (ou de montagne). Refermez l'escalope en la piquant avec un bâtonnet. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle. Mettez-y à dorer les escalopes de la poêle et réservez-les sur le plat de service tenu au chaud. Dans la poêle, ajoutez au jus de cuisson une c à soupe de moutarde forte, puis 2 c à soupe de crème fraîche. Faites chauffer sans laisser bouillir. Versez sur les escalopes et servez.
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