recette de cuisine recette : paupiettes aux oeufs

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	services		paupiettes aux oeufs    Note : 4.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   rognons de veau grillés Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Faites cuire 4 oeufs durs, écalez-les. Aplatissez 4 fines escalopes le veau. Posez par-dessus 4 fines tranches de bacon ou de lard de même dimension que les escalopes. Posez l'oeuf au centre de chaque tranche, roulez et ficelez. Faites fondre 50 g de beurre dans une cocotte, mettez-y à revenir 1 oignon haché, puis les paupiettes. Joignez 2 ou 3 os de veau concassés, si vous en avez (ils donnent bon goût à la sauce). Assaisonnez. Mouillez de 1 dl de vin blanc sec, joignez un bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 45 mn à couvert. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 154 consultations 86 votants recette de cuisinerecette : paupiettes aux oeufs Faites cuire 4 oeufs durs, écalez-les. Aplatissez 4 fines escalopes le veau. Posez par-dessus 4 fines tranches de bacon ou de lard de même dimension que les escalopes. Posez l'oeuf au centre de chaque tranche, roulez et ficelez. Faites fondre 50 g de beurre dans une cocotte, mettez-y à revenir 1 oignon haché, puis les paupiettes. Joignez 2 ou 3 os de veau concassés, si vous en avez (ils donnent bon goût à la sauce). Assaisonnez. Mouillez de 1 dl de vin blanc sec, joignez un bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 45 mn à couvert. recette de cuisine : recette : paupiettes aux oeufs création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : paupiettes aux oeufs Faites cuire 4 oeufs durs, écalez-les. Aplatissez 4 fines escalopes le veau. Posez par-dessus 4 fines tranches de bacon ou de lard de même dimension que les escalopes. Posez l'oeuf au centre de chaque tranche, roulez et ficelez. Faites fondre 50 g de beurre dans une cocotte, mettez-y à revenir 1 oignon haché, puis les paupiettes. Joignez 2 ou 3 os de veau concassés, si vous en avez (ils donnent bon goût à la sauce). Assaisonnez. Mouillez de 1 dl de vin blanc sec, joignez un bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 45 mn à couvert.
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