recette de cuisine recette : reste de viande (crêpes farcies)

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	services		reste de viande (crêpes farcies)    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pain perdu Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.5/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 1 reste de veau, 20 g de beurre, 1 petit bol de sauce béchamel, gruyère râpé, sel, poivre. 4 ou 8 crêpes: 1 oeuf, 3 c à soupe pleines de farine, environ 2 verres à moutarde d'eau, sel. Hachez le reste de viande. Mélangez-le avec une certaine quantité de béchamel épaisse. Salez et poivrez. Préparez et faites cuire les crêpes (le fouet électrique évite tout grumeau). Déposez dans chacune une partie du mélange béchamel-viande hachée. Repliez en deux, comme un chausson. Disposez dans un plat à four. Versez le reste de sauce dessus, du gruyère râpé, des noix de beurre. Mettez à four chaud (th 6/7) quelques minutes pour gratiner. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 161 consultations 83 votants recette de cuisinerecette : reste de viande (crêpes farcies) Pour 4 personnes : 1 reste de veau, 20 g de beurre, 1 petit bol de sauce béchamel, gruyère râpé, sel, poivre. 4 ou 8 crêpes: 1 oeuf, 3 c à soupe pleines de farine, environ 2 verres à moutarde d'eau, sel. Hachez le reste de viande. Mélangez-le avec une certaine quantité de béchamel épaisse. Salez et poivrez. Préparez et faites cuire les crêpes (le fouet électrique évite tout grumeau). Déposez dans chacune une partie du mélange béchamel-viande hachée. Repliez en deux, comme un chausson. Disposez dans un plat à four. Versez le reste de sauce dessus, du gruyère râpé, des noix de beurre. Mettez à four chaud (th 6/7) quelques minutes pour gratiner. recette de cuisine : recette : reste de viande (crêpes farcies) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : reste de viande (crêpes farcies) Pour 4 personnes : 1 reste de veau, 20 g de beurre, 1 petit bol de sauce béchamel, gruyère râpé, sel, poivre. 4 ou 8 crêpes: 1 oeuf, 3 c à soupe pleines de farine, environ 2 verres à moutarde d'eau, sel. Hachez le reste de viande. Mélangez-le avec une certaine quantité de béchamel épaisse. Salez et poivrez. Préparez et faites cuire les crêpes (le fouet électrique évite tout grumeau). Déposez dans chacune une partie du mélange béchamel-viande hachée. Repliez en deux, comme un chausson. Disposez dans un plat à four. Versez le reste de sauce dessus, du gruyère râpé, des noix de beurre. Mettez à four chaud (th 6/7) quelques minutes pour gratiner.
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