recette de cuisine recette : reste de viande (croquettes)

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	services		reste de viande (croquettes)    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   quiche bourguignonne Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		250 g de restes de veau, 125 g de gruyère râpé, 100 g de pain rassis, 1 dl de lait, 2 oeufs, persil, sauce tomate. Faire tremper la mie de pain dans le lait, essorer. Mélanger le pain avec la viande hachée et le gruyère. Ajouter le persil et les oeufs. Saler, poivrer. Rouler cette préparation en croquettes. Les rouler dans la farine et les faire dorer 5 mn dans une friture. Préparer une sauce tomate mettre les croquettes dans la sauce 5 mn avant de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 165 consultations 96 votants recette de cuisinerecette : reste de viande (croquettes) 250 g de restes de veau, 125 g de gruyère râpé, 100 g de pain rassis, 1 dl de lait, 2 oeufs, persil, sauce tomate. Faire tremper la mie de pain dans le lait, essorer. Mélanger le pain avec la viande hachée et le gruyère. Ajouter le persil et les oeufs. Saler, poivrer. Rouler cette préparation en croquettes. Les rouler dans la farine et les faire dorer 5 mn dans une friture. Préparer une sauce tomate mettre les croquettes dans la sauce 5 mn avant de servir. recette de cuisine : recette : reste de viande (croquettes) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : reste de viande (croquettes) 250 g de restes de veau, 125 g de gruyère râpé, 100 g de pain rassis, 1 dl de lait, 2 oeufs, persil, sauce tomate. Faire tremper la mie de pain dans le lait, essorer. Mélanger le pain avec la viande hachée et le gruyère. Ajouter le persil et les oeufs. Saler, poivrer. Rouler cette préparation en croquettes. Les rouler dans la farine et les faire dorer 5 mn dans une friture. Préparer une sauce tomate mettre les croquettes dans la sauce 5 mn avant de servir.
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