recette de cuisine recette : reste de veau (émincé au curry)

	Recherche :

	services		reste de veau (émincé au curry)    Note : 5.1/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   salade de boeuf thaïland... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 300 g de reste de veau cuit, 70 g de beurre, 1 cuiller à soupe de poudre de curry, 1 cuiller à entremets rase de farine, 1 gros oignon, 1 petit pot de crème fraîche, 1 grand verre de bouillon, sel, poivre, Vous pouvez aussi employer du poulet. Le plat sera meilleur si le morceau de viande utilisé n'est pas trop sec. Après avoir débarrassé le veau cuit du gras et des nerfs s'il s'en trouvait, découpez la viande en petits copeaux. Dans une poêle, faites fondre le beurre et mettez-y à revenir à petit feu l'oignon émincé finement, ne laissez pas dorer. Sur ces oignons cuits, mettez la poudre de curry et la farine en remuant avec une cuiller de bois et toujours sur petit feu. Mouillez avec le bouillon chaud, votre sauce ne doit pas être trop épaisse, laissez cuire quelques minutes, ajoutez la viande, salez, poivrez, laissez le chauffer doucement, versez la crème fraîche et servez au milieu d'une couronne de riz cuit à la créole, ou avec de la purée de pommes de terre, ou des macaronis. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 132 consultations 79 votants recette de cuisinerecette : reste de veau (émincé au curry) Pour 4 personnes : 300 g de reste de veau cuit, 70 g de beurre, 1 cuiller à soupe de poudre de curry, 1 cuiller à entremets rase de farine, 1 gros oignon, 1 petit pot de crème fraîche, 1 grand verre de bouillon, sel, poivre, Vous pouvez aussi employer du poulet. Le plat sera meilleur si le morceau de viande utilisé n'est pas trop sec. Après avoir débarrassé le veau cuit du gras et des nerfs s'il s'en trouvait, découpez la viande en petits copeaux. Dans une poêle, faites fondre le beurre et mettez-y à revenir à petit feu l'oignon émincé finement, ne laissez pas dorer. Sur ces oignons cuits, mettez la poudre de curry et la farine en remuant avec une cuiller de bois et toujours sur petit feu. Mouillez avec le bouillon chaud, votre sauce ne doit pas être trop épaisse, laissez cuire quelques minutes, ajoutez la viande, salez, poivrez, laissez le chauffer doucement, versez la crème fraîche et servez au milieu d'une couronne de riz cuit à la créole, ou avec de la purée de pommes de terre, ou des macaronis. recette de cuisine : recette : reste de veau (émincé au curry) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : reste de veau (émincé au curry) Pour 4 personnes : 300 g de reste de veau cuit, 70 g de beurre, 1 cuiller à soupe de poudre de curry, 1 cuiller à entremets rase de farine, 1 gros oignon, 1 petit pot de crème fraîche, 1 grand verre de bouillon, sel, poivre, Vous pouvez aussi employer du poulet. Le plat sera meilleur si le morceau de viande utilisé n'est pas trop sec. Après avoir débarrassé le veau cuit du gras et des nerfs s'il s'en trouvait, découpez la viande en petits copeaux. Dans une poêle, faites fondre le beurre et mettez-y à revenir à petit feu l'oignon émincé finement, ne laissez pas dorer. Sur ces oignons cuits, mettez la poudre de curry et la farine en remuant avec une cuiller de bois et toujours sur petit feu. Mouillez avec le bouillon chaud, votre sauce ne doit pas être trop épaisse, laissez cuire quelques minutes, ajoutez la viande, salez, poivrez, laissez le chauffer doucement, versez la crème fraîche et servez au milieu d'une couronne de riz cuit à la créole, ou avec de la purée de pommes de terre, ou des macaronis.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : reste de veau (émincé au curry)

recette : reste de veau (émincé au curry)