recette de cuisine recette : rôti de veau aux viennoises

	Recherche :

	services		rôti de veau aux viennoises    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   truite à la champenoise Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 600 g de viande de veau pour cuisson lente (tranche plate comme un steak), 4 à 6 viennoises, 50 g de beurre, 1/2 verre de vin blanc, 2 louches de bouillon. Placer les saucisses sur la tranche de viande, rouler et ficeler. Faire dorer au beurre, mouiller avec le vin blanc, laisser réduire, saler, ajouter le bouillon. Cuire lentement 1 h 1/2. Si le jus est trop liquide, le laisser réduire sur feu vif au cours des dernières minutes de cuisson. Servir chaud avec le jus ou froid avec de la gelée. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 172 consultations 99 votants recette de cuisinerecette : rôti de veau aux viennoises Pour 4 personnes : 600 g de viande de veau pour cuisson lente (tranche plate comme un steak), 4 à 6 viennoises, 50 g de beurre, 1/2 verre de vin blanc, 2 louches de bouillon. Placer les saucisses sur la tranche de viande, rouler et ficeler. Faire dorer au beurre, mouiller avec le vin blanc, laisser réduire, saler, ajouter le bouillon. Cuire lentement 1 h 1/2. Si le jus est trop liquide, le laisser réduire sur feu vif au cours des dernières minutes de cuisson. Servir chaud avec le jus ou froid avec de la gelée. recette de cuisine : recette : rôti de veau aux viennoises création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : rôti de veau aux viennoises Pour 4 personnes : 600 g de viande de veau pour cuisson lente (tranche plate comme un steak), 4 à 6 viennoises, 50 g de beurre, 1/2 verre de vin blanc, 2 louches de bouillon. Placer les saucisses sur la tranche de viande, rouler et ficeler. Faire dorer au beurre, mouiller avec le vin blanc, laisser réduire, saler, ajouter le bouillon. Cuire lentement 1 h 1/2. Si le jus est trop liquide, le laisser réduire sur feu vif au cours des dernières minutes de cuisson. Servir chaud avec le jus ou froid avec de la gelée.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : rôti de veau aux viennoises

recette : rôti de veau aux viennoises