recette de cuisine recette : purée d'aubergine au yaourt

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	services		purée d'aubergine au yaourt    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pain perdu aux oranges Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 2: 1 grosse aubergine-2 citrons-2 gousses d'ail-1/4 de bouquet de persil-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-5 cuillères à soupe de yaourt-sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Piquer l'aubergine ave une fourchette en plusieurs endroits et la mettre au four pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pendant ce temps, presser les citrons dans un saladier. Eplucher et hacher l'ail, effeuiller et hacher le persil. Les ajouter dans le saladier. Sortir l'aubergine du four, la passer immédiatement sous l'eau froide et enlever la peau. Couper la chair en morceaux et les ajouter dans le saladier.Verser le yaourt et l'huile d'olive et tout piler en mélangeant bien. Ou alors, passer le tout au mixeur. Goûter, saler et poivrer. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 206 consultations 128 votants recette de cuisinerecette : purée d'aubergine au yaourt Pour 2: 1 grosse aubergine-2 citrons-2 gousses d'ail-1/4 de bouquet de persil-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-5 cuillères à soupe de yaourt-sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Piquer l'aubergine ave une fourchette en plusieurs endroits et la mettre au four pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pendant ce temps, presser les citrons dans un saladier. Eplucher et hacher l'ail, effeuiller et hacher le persil. Les ajouter dans le saladier. Sortir l'aubergine du four, la passer immédiatement sous l'eau froide et enlever la peau. Couper la chair en morceaux et les ajouter dans le saladier.Verser le yaourt et l'huile d'olive et tout piler en mélangeant bien. Ou alors, passer le tout au mixeur. Goûter, saler et poivrer. recette de cuisine : recette : purée d'aubergine au yaourt création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : purée d'aubergine au yaourt Pour 2: 1 grosse aubergine-2 citrons-2 gousses d'ail-1/4 de bouquet de persil-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-5 cuillères à soupe de yaourt-sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Piquer l'aubergine ave une fourchette en plusieurs endroits et la mettre au four pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pendant ce temps, presser les citrons dans un saladier. Eplucher et hacher l'ail, effeuiller et hacher le persil. Les ajouter dans le saladier. Sortir l'aubergine du four, la passer immédiatement sous l'eau froide et enlever la peau. Couper la chair en morceaux et les ajouter dans le saladier.Verser le yaourt et l'huile d'olive et tout piler en mélangeant bien. Ou alors, passer le tout au mixeur. Goûter, saler et poivrer.
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