recette de cuisine recette : moka aux noix

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	services		moka aux noix    Note : 3.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   maquereaux grillés sauce... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		3 oeufs, 120 g de farine, 100 g de sucre, 150 g de beurre, 1 tasse de café très fort, 50 g de sucre glace, 50 g de noix, 50 g de chocolat. Battez ensemble dans une terrine, au bain-marie, les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir une mousse onctueuse et ferme. Ajoutez en pluie la farine, puis 50 g de beurre fondu, une pincée de sel, et 1/2 tasse de café. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné. Faites cuire à four doux 40 minutes environ. Démoulez et laissez refroidir. Mélangez 100 g de beurre mou au sucre glace en ajoutant une demi-tasse de café très fort, puis les noix finement hachées. Coupez le gâteau en deux, étalez la crème sur une des moitiés, refermez le gâteau. Préparez au bain-marie, 150 g de fondant, 1/2 tasse de café. Puis glacez le dessus du gâteau. D'autre part mélangez au bain-marie 100 g de fondant et 50 g de chocolat pour enrober le tour du gâteau. Décorez avec des noix entières et des grains de café liqueur. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 141 consultations 79 votants recette de cuisinerecette : moka aux noix 3 oeufs, 120 g de farine, 100 g de sucre, 150 g de beurre, 1 tasse de café très fort, 50 g de sucre glace, 50 g de noix, 50 g de chocolat. Battez ensemble dans une terrine, au bain-marie, les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir une mousse onctueuse et ferme. Ajoutez en pluie la farine, puis 50 g de beurre fondu, une pincée de sel, et 1/2 tasse de café. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné. Faites cuire à four doux 40 minutes environ. Démoulez et laissez refroidir. Mélangez 100 g de beurre mou au sucre glace en ajoutant une demi-tasse de café très fort, puis les noix finement hachées. Coupez le gâteau en deux, étalez la crème sur une des moitiés, refermez le gâteau. Préparez au bain-marie, 150 g de fondant, 1/2 tasse de café. Puis glacez le dessus du gâteau. D'autre part mélangez au bain-marie 100 g de fondant et 50 g de chocolat pour enrober le tour du gâteau. Décorez avec des noix entières et des grains de café liqueur. recette de cuisine : recette : moka aux noix création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : moka aux noix 3 oeufs, 120 g de farine, 100 g de sucre, 150 g de beurre, 1 tasse de café très fort, 50 g de sucre glace, 50 g de noix, 50 g de chocolat. Battez ensemble dans une terrine, au bain-marie, les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir une mousse onctueuse et ferme. Ajoutez en pluie la farine, puis 50 g de beurre fondu, une pincée de sel, et 1/2 tasse de café. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné. Faites cuire à four doux 40 minutes environ. Démoulez et laissez refroidir. Mélangez 100 g de beurre mou au sucre glace en ajoutant une demi-tasse de café très fort, puis les noix finement hachées. Coupez le gâteau en deux, étalez la crème sur une des moitiés, refermez le gâteau. Préparez au bain-marie, 150 g de fondant, 1/2 tasse de café. Puis glacez le dessus du gâteau. D'autre part mélangez au bain-marie 100 g de fondant et 50 g de chocolat pour enrober le tour du gâteau. Décorez avec des noix entières et des grains de café liqueur.
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