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3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 100 g de poudre d'amande, 2 c à soupe de Maïzena, 1 c à soupe de café soluble, confiture d'abricots. Battre 3 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre. Faire fondre 150 g de chocolat et 100 g de beurre; mélanger aux jaunes d'oeufs. Ajoutez les amandes, la Maïzena, les blancs d'oeufs battus en neige. La veille, faire cuire le gâteau à température douce. Démouler, enduire le gâteau de confiture d'abricots. Glacer avec le reste de chocolat, de beurre et de café soluble. recette de cuisine : recette : gâteau au chocolat montagnard création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gâteau au chocolat montagnard 3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 100 g de poudre d'amande, 2 c à soupe de Maïzena, 1 c à soupe de café soluble, confiture d'abricots. Battre 3 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre. Faire fondre 150 g de chocolat et 100 g de beurre; mélanger aux jaunes d'oeufs. Ajoutez les amandes, la Maïzena, les blancs d'oeufs battus en neige. La veille, faire cuire le gâteau à température douce. Démouler, enduire le gâteau de confiture d'abricots. Glacer avec le reste de chocolat, de beurre et de café soluble. |
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