recette de cuisine recette : soupe de choucroute

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	services		soupe de choucroute    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   beignets au gruyère Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Pour 4 personnes : 500 g de choucroute fraîche, beurre, 1 gros oignon, farine, consommé ou bouillon clair, quelques petites pommes de terre. Faites blanchir la choucroute à l'eau bouillante pendant un bon quart d'heure. Egouttez-la, pressez-la puis hachez-la légèrement. Faites étuver, ensuite, au beurre, avec un gros oignon haché, saupoudrez le tout d'une petite cuillerée de farine, mouillez avec un litre et demi de consommé ou de bouillon clair et faites cuire pendant trois quarts d'heure à une heure. Une demi-heure avant de servir, mettez dedans les petites pommes de terre à cuire. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 145 consultations 89 votants recette de cuisinerecette : soupe de choucroute Pour 4 personnes : 500 g de choucroute fraîche, beurre, 1 gros oignon, farine, consommé ou bouillon clair, quelques petites pommes de terre. Faites blanchir la choucroute à l'eau bouillante pendant un bon quart d'heure. Egouttez-la, pressez-la puis hachez-la légèrement. Faites étuver, ensuite, au beurre, avec un gros oignon haché, saupoudrez le tout d'une petite cuillerée de farine, mouillez avec un litre et demi de consommé ou de bouillon clair et faites cuire pendant trois quarts d'heure à une heure. Une demi-heure avant de servir, mettez dedans les petites pommes de terre à cuire. recette de cuisine : recette : soupe de choucroute création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soupe de choucroute Pour 4 personnes : 500 g de choucroute fraîche, beurre, 1 gros oignon, farine, consommé ou bouillon clair, quelques petites pommes de terre. Faites blanchir la choucroute à l'eau bouillante pendant un bon quart d'heure. Egouttez-la, pressez-la puis hachez-la légèrement. Faites étuver, ensuite, au beurre, avec un gros oignon haché, saupoudrez le tout d'une petite cuillerée de farine, mouillez avec un litre et demi de consommé ou de bouillon clair et faites cuire pendant trois quarts d'heure à une heure. Une demi-heure avant de servir, mettez dedans les petites pommes de terre à cuire.
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