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recette : gratin de chou-fleur

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Cuire ensemble à l'eau salée moitié pommes de terre et moitié chou-fleur pendant 15 à 20 mn.
Passer le tout en purée.
Battre 4 oeufs entiers avec 10 cl de crème épaisse, sel, poivre.
Les mélanger à la purée avec 100 g de gruyère râpé.
Verser dans un plat à gratin beurré.
Saupoudrer de gruyère et de chapelure.
Faire gratiner 15 à 20 mn.

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recette de cuisinerecette : gratin de chou-fleur

Cuire ensemble à l'eau salée moitié pommes de terre et moitié chou-fleur pendant 15 à 20 mn. Passer le tout en purée. Battre 4 oeufs entiers avec 10 cl de crème épaisse, sel, poivre. Les mélanger à la purée avec 100 g de gruyère râpé. Verser dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de gruyère et de chapelure. Faire gratiner 15 à 20 mn. recette de cuisine : recette : gratin de chou-fleur création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gratin de chou-fleur

Cuire ensemble à l'eau salée moitié pommes de terre et moitié chou-fleur pendant 15 à 20 mn. Passer le tout en purée. Battre 4 oeufs entiers avec 10 cl de crème épaisse, sel, poivre. Les mélanger à la purée avec 100 g de gruyère râpé. Verser dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de gruyère et de chapelure. Faire gratiner 15 à 20 mn.
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