recette de cuisine recette : gratin de concombre

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	services		gratin de concombre    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   zarzuela Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   sauté de marcassin 6.3/10   saumonette à la portugaise 6.2/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   salsifis au beurre 6.1/10   quiche auvergnate 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   conserves de fruits séchés 6/10   grondins bonne femme 6/10   toasts aux crevettes 6/10		Retirer des lanières sur la peau des concombres à l'aide d'un zesteur. Les détailler en rondelles épaisses, les disposer sur du papier absorbant. Verser de la crème liquide dans une casserole avec quelques grains de poivre, une gousse d'ail non épluchée, un brin de thym, sel, poivre, porter à ébullition et laisser réduire 4 minutes. Ajouter les rondelles de concombre, laisser pocher 4 minutes. Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de chèvre sec émietté. Faire gratiner sur le gril du four, quelques minutes. Parsemer de ciboulette hachée au moment de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 213 consultations 100 votants recette de cuisinerecette : gratin de concombre Retirer des lanières sur la peau des concombres à l'aide d'un zesteur. Les détailler en rondelles épaisses, les disposer sur du papier absorbant. Verser de la crème liquide dans une casserole avec quelques grains de poivre, une gousse d'ail non épluchée, un brin de thym, sel, poivre, porter à ébullition et laisser réduire 4 minutes. Ajouter les rondelles de concombre, laisser pocher 4 minutes. Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de chèvre sec émietté. Faire gratiner sur le gril du four, quelques minutes. Parsemer de ciboulette hachée au moment de servir. recette de cuisine : recette : gratin de concombre création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gratin de concombre Retirer des lanières sur la peau des concombres à l'aide d'un zesteur. Les détailler en rondelles épaisses, les disposer sur du papier absorbant. Verser de la crème liquide dans une casserole avec quelques grains de poivre, une gousse d'ail non épluchée, un brin de thym, sel, poivre, porter à ébullition et laisser réduire 4 minutes. Ajouter les rondelles de concombre, laisser pocher 4 minutes. Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de chèvre sec émietté. Faire gratiner sur le gril du four, quelques minutes. Parsemer de ciboulette hachée au moment de servir.
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