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recette : potage à la menthe

recette de cuisine recette : potage à la menthe

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Passez la pulpe d'un concombre à la moulinette ou au tamis.
Mélangez-la ensuite au contenu d'une boîte d'un demi-litre de jus de légumes ou de jus de tomate.
Assaisonnez de poivre et de sel de céleri.
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche hachées.
Faites macérer au frais durant 15 minutes environ.
Servez dans des verres avec une rondelle de concombre.
Accompagnez de fines branches de céleri.

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Passez la pulpe d'un concombre à la moulinette ou au tamis. Mélangez-la ensuite au contenu d'une boîte d'un demi-litre de jus de légumes ou de jus de tomate. Assaisonnez de poivre et de sel de céleri. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche hachées. Faites macérer au frais durant 15 minutes environ. Servez dans des verres avec une rondelle de concombre. Accompagnez de fines branches de céleri. recette de cuisine : recette : potage à la menthe création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : potage à la menthe

Passez la pulpe d'un concombre à la moulinette ou au tamis. Mélangez-la ensuite au contenu d'une boîte d'un demi-litre de jus de légumes ou de jus de tomate. Assaisonnez de poivre et de sel de céleri. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche hachées. Faites macérer au frais durant 15 minutes environ. Servez dans des verres avec une rondelle de concombre. Accompagnez de fines branches de céleri.
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