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recette : confiture de tomates aux pommes

recette de cuisine recette : confiture de tomates aux pommes

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 services confiture de tomates aux pommes    Note : 4.5/10
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2 kilos de tomates rouges très fermes,
750 g de pommes,
2 kilos de sucre,
le zeste de deux citrons,
2 pincées de cannelle,
un clou de girofle.

Lavez, essuyez les tomates.
Plongez-les une minute dans de l'eau bouillante, pelez-les.
Coupez-les en quartiers en retirant le maximum de graines.
Pelez les pommes, évidez-les avec le vide-pomme et coupez-les en petits dés.
Versez les tomates et le sucre dans la bassine à confiture.
Ajoutez le zeste de citron, la cannelle et le clou de girofle.
Portez la bassine sur le feu et laissez cuire à petits bouillons jusqu'à ce que la confiture épaississe (comptez environ trente minutes).
Jetez alors les dés de pomme dans la confiture, remuez avec une spatule pour bien mélanger.
Laissez s'achever la cuisson en veillant à ce que la confiture n'attache pas.
Répartissez la confiture dans les pots avec une louche.
Couvrez aussitôt.

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recette de cuisinerecette : confiture de tomates aux pommes
2 kilos de tomates rouges très fermes,
750 g de pommes,
2 kilos de sucre,
le zeste de deux citrons,
2 pincées de cannelle,
un clou de girofle.
Lavez, essuyez les tomates. Plongez-les une minute dans de l'eau bouillante, pelez-les. Coupez-les en quartiers en retirant le maximum de graines. Pelez les pommes, évidez-les avec le vide-pomme et coupez-les en petits dés. Versez les tomates et le sucre dans la bassine à confiture. Ajoutez le zeste de citron, la cannelle et le clou de girofle. Portez la bassine sur le feu et laissez cuire à petits bouillons jusqu'à ce que la confiture épaississe (comptez environ trente minutes). Jetez alors les dés de pomme dans la confiture, remuez avec une spatule pour bien mélanger. Laissez s'achever la cuisson en veillant à ce que la confiture n'attache pas. Répartissez la confiture dans les pots avec une louche. Couvrez aussitôt. recette de cuisine : recette : confiture de tomates aux pommes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : confiture de tomates aux pommes
2 kilos de tomates rouges très fermes,
750 g de pommes,
2 kilos de sucre,
le zeste de deux citrons,
2 pincées de cannelle,
un clou de girofle.
Lavez, essuyez les tomates. Plongez-les une minute dans de l'eau bouillante, pelez-les. Coupez-les en quartiers en retirant le maximum de graines. Pelez les pommes, évidez-les avec le vide-pomme et coupez-les en petits dés. Versez les tomates et le sucre dans la bassine à confiture. Ajoutez le zeste de citron, la cannelle et le clou de girofle. Portez la bassine sur le feu et laissez cuire à petits bouillons jusqu'à ce que la confiture épaississe (comptez environ trente minutes). Jetez alors les dés de pomme dans la confiture, remuez avec une spatule pour bien mélanger. Laissez s'achever la cuisson en veillant à ce que la confiture n'attache pas. Répartissez la confiture dans les pots avec une louche. Couvrez aussitôt.
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