recette de cuisine recette : scampi saute aux legumes

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	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   escargots Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Une vingtaine de scampi décortiqués, 5 échalotes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 c à café de curcuma en poudre, 1 c à café de coriandre, 1/2 c à café de pâte de crevettes, 4 blancs de poireaux, 3 tiges de céleri blanc, 150 g de pousses de bambou, 5 c à soupe d'huile, 2 feuilles de laurier indonésien, 3 c à soupe de paprika en poudre, 2 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, poivre. Ecrasez échalotes, oignons, ail, curcuma, coriandre pâte de crevettes à la Moulinette électrique ou au mortier. Emincez poireaux, céleri et pousses de bambou. Faites revenir les épices à l'huile, ajoutez feuilles de laurier et scampi. Laissez cuire en remuant 10 mn environ. Ajoute alors le paprika, la sauce soja sucrée, le poivre et les légumes préparés. Laissez cuire encore 3 mn sans cesser de remuer. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 157 consultations 90 votants recette de cuisinerecette : scampi saute aux legumes Une vingtaine de scampi décortiqués, 5 échalotes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 c à café de curcuma en poudre, 1 c à café de coriandre, 1/2 c à café de pâte de crevettes, 4 blancs de poireaux, 3 tiges de céleri blanc, 150 g de pousses de bambou, 5 c à soupe d'huile, 2 feuilles de laurier indonésien, 3 c à soupe de paprika en poudre, 2 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, poivre. Ecrasez échalotes, oignons, ail, curcuma, coriandre pâte de crevettes à la Moulinette électrique ou au mortier. Emincez poireaux, céleri et pousses de bambou. Faites revenir les épices à l'huile, ajoutez feuilles de laurier et scampi. Laissez cuire en remuant 10 mn environ. Ajoute alors le paprika, la sauce soja sucrée, le poivre et les légumes préparés. Laissez cuire encore 3 mn sans cesser de remuer. recette de cuisine : recette : scampi saute aux legumes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : scampi saute aux legumes Une vingtaine de scampi décortiqués, 5 échalotes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 c à café de curcuma en poudre, 1 c à café de coriandre, 1/2 c à café de pâte de crevettes, 4 blancs de poireaux, 3 tiges de céleri blanc, 150 g de pousses de bambou, 5 c à soupe d'huile, 2 feuilles de laurier indonésien, 3 c à soupe de paprika en poudre, 2 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, poivre. Ecrasez échalotes, oignons, ail, curcuma, coriandre pâte de crevettes à la Moulinette électrique ou au mortier. Emincez poireaux, céleri et pousses de bambou. Faites revenir les épices à l'huile, ajoutez feuilles de laurier et scampi. Laissez cuire en remuant 10 mn environ. Ajoute alors le paprika, la sauce soja sucrée, le poivre et les légumes préparés. Laissez cuire encore 3 mn sans cesser de remuer.
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