recette de cuisine recette : curry

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	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   bouillon aux asperges Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		2 1/2 c à café de fenugrec, 1 c à café (environ 20 grains) de l'intérieur de gousses de cardamome, 3 c à soupe de graines de coriandre, 1 c à soupe de graines de cumin, 1 c à soupe de graines de moutarde, 6 gousses d'ail, 1 bâton de cannelle écrasé, 1/4 c à café de macis en poudre, 1/4 c à café de noix de muscade râpée, 1 grosse pincée de Cayenne, 2 c à soupe de curcuma, piment fort grillé (au goût). Préchauffer le four à 110°C. Mélanger dans une petite casserole fenugrec, cardamome, coriandre, cumin and moutarde, ail et cannelle. Griller pendant 15 mn, en remuant la casserole de temps en temps. Laisser refroidir. Dans un mixeur mélanger les épices grillées avec macis, noix muscade, Cayenne, curcuma et poivres. Mixer pour en faire une poudre. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 129 consultations 90 votants recette de cuisinerecette : curry 2 1/2 c à café de fenugrec, 1 c à café (environ 20 grains) de l'intérieur de gousses de cardamome, 3 c à soupe de graines de coriandre, 1 c à soupe de graines de cumin, 1 c à soupe de graines de moutarde, 6 gousses d'ail, 1 bâton de cannelle écrasé, 1/4 c à café de macis en poudre, 1/4 c à café de noix de muscade râpée, 1 grosse pincée de Cayenne, 2 c à soupe de curcuma, piment fort grillé (au goût). Préchauffer le four à 110°C. Mélanger dans une petite casserole fenugrec, cardamome, coriandre, cumin and moutarde, ail et cannelle. Griller pendant 15 mn, en remuant la casserole de temps en temps. Laisser refroidir. Dans un mixeur mélanger les épices grillées avec macis, noix muscade, Cayenne, curcuma et poivres. Mixer pour en faire une poudre. recette de cuisine : recette : curry création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : curry 2 1/2 c à café de fenugrec, 1 c à café (environ 20 grains) de l'intérieur de gousses de cardamome, 3 c à soupe de graines de coriandre, 1 c à soupe de graines de cumin, 1 c à soupe de graines de moutarde, 6 gousses d'ail, 1 bâton de cannelle écrasé, 1/4 c à café de macis en poudre, 1/4 c à café de noix de muscade râpée, 1 grosse pincée de Cayenne, 2 c à soupe de curcuma, piment fort grillé (au goût). Préchauffer le four à 110°C. Mélanger dans une petite casserole fenugrec, cardamome, coriandre, cumin and moutarde, ail et cannelle. Griller pendant 15 mn, en remuant la casserole de temps en temps. Laisser refroidir. Dans un mixeur mélanger les épices grillées avec macis, noix muscade, Cayenne, curcuma et poivres. Mixer pour en faire une poudre.
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