recette de cuisine recette : huile pimentée

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	services		huile pimentée    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   apple brown betty et har... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Une dizaine de piments rouges, 2 gousses d'ail, 1 litre d'huile d'olive. Lavez et séchez les piments si possible au soleil. Coupez le pédoncule, retirez les graines de l'intérieur (enfilez des gants de caoutchouc pour faire cette opération). Mettez les piments dans une bouteille avec les gousses d'ail pelées. Couvrez d'huile d'olive et laissez macérer 2 mois. Au bout de ce temps l'huile est devenue très piquante vous pouvez alors la filtrer. Utilisation: à très petites doses dans les sauces tomates ou dans les préparations que l'on veut très relevées. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 177 consultations 108 votants recette de cuisinerecette : huile pimentée Une dizaine de piments rouges, 2 gousses d'ail, 1 litre d'huile d'olive. Lavez et séchez les piments si possible au soleil. Coupez le pédoncule, retirez les graines de l'intérieur (enfilez des gants de caoutchouc pour faire cette opération). Mettez les piments dans une bouteille avec les gousses d'ail pelées. Couvrez d'huile d'olive et laissez macérer 2 mois. Au bout de ce temps l'huile est devenue très piquante vous pouvez alors la filtrer. Utilisation: à très petites doses dans les sauces tomates ou dans les préparations que l'on veut très relevées. recette de cuisine : recette : huile pimentée création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : huile pimentée Une dizaine de piments rouges, 2 gousses d'ail, 1 litre d'huile d'olive. Lavez et séchez les piments si possible au soleil. Coupez le pédoncule, retirez les graines de l'intérieur (enfilez des gants de caoutchouc pour faire cette opération). Mettez les piments dans une bouteille avec les gousses d'ail pelées. Couvrez d'huile d'olive et laissez macérer 2 mois. Au bout de ce temps l'huile est devenue très piquante vous pouvez alors la filtrer. Utilisation: à très petites doses dans les sauces tomates ou dans les préparations que l'on veut très relevées.
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