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recette : oeufs brouilles aux epinards

recette de cuisine recette : oeufs brouilles aux epinards

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 services oeufs brouilles aux epinards    Note : 5.4/10
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  sole meunière 6/10

Pour 4 personnes.

Préparation: 10 mn.

Cuisson: 10 mn.

8 oeufs,
1 c à soupe d'huile,
50 g de beurre,
sel poivre,
250 g d'épinards hachés,
30 g de crème fraîche.

Cassez les oeufs et battez-les avec la crème.
Epluchez les épinards, lavez-les, épongez-les bien et hachez-les finement.
Ajoutez les épinards aux oeufs battus.
Salez, poivrez.
Mettez le beurre et l'huile dans une casserole et versez dessus les oeufs.
Cuisez sur feu très doux en remuant sans cesse à la cuiller de bois.
Les oeufs doivent rester bien crémeux.
Retirez du feu dès que le mélange épaissit.
Servez très chaud avec des croûtons de pain frits.

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recette de cuisinerecette : oeufs brouilles aux epinards
Pour 4 personnes.

Préparation: 10 mn.

Cuisson: 10 mn.

8 oeufs,
1 c à soupe d'huile,
50 g de beurre,
sel poivre,
250 g d'épinards hachés,
30 g de crème fraîche.
Cassez les oeufs et battez-les avec la crème. Epluchez les épinards, lavez-les, épongez-les bien et hachez-les finement. Ajoutez les épinards aux oeufs battus. Salez, poivrez. Mettez le beurre et l'huile dans une casserole et versez dessus les oeufs. Cuisez sur feu très doux en remuant sans cesse à la cuiller de bois. Les oeufs doivent rester bien crémeux. Retirez du feu dès que le mélange épaissit. Servez très chaud avec des croûtons de pain frits. recette de cuisine : recette : oeufs brouilles aux epinards création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : oeufs brouilles aux epinards
Pour 4 personnes.

Préparation: 10 mn.

Cuisson: 10 mn.

8 oeufs,
1 c à soupe d'huile,
50 g de beurre,
sel poivre,
250 g d'épinards hachés,
30 g de crème fraîche.
Cassez les oeufs et battez-les avec la crème. Epluchez les épinards, lavez-les, épongez-les bien et hachez-les finement. Ajoutez les épinards aux oeufs battus. Salez, poivrez. Mettez le beurre et l'huile dans une casserole et versez dessus les oeufs. Cuisez sur feu très doux en remuant sans cesse à la cuiller de bois. Les oeufs doivent rester bien crémeux. Retirez du feu dès que le mélange épaissit. Servez très chaud avec des croûtons de pain frits.
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