recette de cuisine recette : soufflé d'épinards

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	services		soufflé d'épinards    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   moules au vin blanc Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.2/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   soufflé aux marrons 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10   mousse de pêches 6.1/10		500 g d'épinards, 100 g de beurre, 1 c de farine, 2 c de lait, 100 g de gruyère, 150 g de jambon, 3 oeufs, sel et poivre. Faire cuire les épinards que vous réduirez ensuite en purée. Faites chauffer la moitié du beurre et ajoutez la farine, puis épinards, le sel et Le poivre, le lait, le gruyère râpe, le jambon coupé en morceaux. Mélangez bien le tout et ajoutez un à un les jaunes d'oeufs tout en continuant à mélanger. Battez les blancs en neige très ferme et incorporez-les à l'appareil. Versez dans un plat beurré (ou dans un moule à soufflé) et faites cuire pendant une vingtaine de minutes à four assez vif. Servez immédiatement. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 173 consultations 96 votants recette de cuisinerecette : soufflé d'épinards 500 g d'épinards, 100 g de beurre, 1 c de farine, 2 c de lait, 100 g de gruyère, 150 g de jambon, 3 oeufs, sel et poivre. Faire cuire les épinards que vous réduirez ensuite en purée. Faites chauffer la moitié du beurre et ajoutez la farine, puis épinards, le sel et Le poivre, le lait, le gruyère râpe, le jambon coupé en morceaux. Mélangez bien le tout et ajoutez un à un les jaunes d'oeufs tout en continuant à mélanger. Battez les blancs en neige très ferme et incorporez-les à l'appareil. Versez dans un plat beurré (ou dans un moule à soufflé) et faites cuire pendant une vingtaine de minutes à four assez vif. Servez immédiatement. recette de cuisine : recette : soufflé d'épinards création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soufflé d'épinards 500 g d'épinards, 100 g de beurre, 1 c de farine, 2 c de lait, 100 g de gruyère, 150 g de jambon, 3 oeufs, sel et poivre. Faire cuire les épinards que vous réduirez ensuite en purée. Faites chauffer la moitié du beurre et ajoutez la farine, puis épinards, le sel et Le poivre, le lait, le gruyère râpe, le jambon coupé en morceaux. Mélangez bien le tout et ajoutez un à un les jaunes d'oeufs tout en continuant à mélanger. Battez les blancs en neige très ferme et incorporez-les à l'appareil. Versez dans un plat beurré (ou dans un moule à soufflé) et faites cuire pendant une vingtaine de minutes à four assez vif. Servez immédiatement.
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