recette de cuisine recette : soupe aux épinards

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	services		soupe aux épinards    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   concombre au thon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes. 800 g d'épinards à cuire sans eau. Les presser, les hacher grossièrement. Les faire revenir quelques minutes dans 30 g de beurre chaud, puis laisser refroidir. Battre 2 oeufs entiers avec 2 c à soupe de parmesan râpé, sel, noix muscade. Mélanger les oeufs avec les épinards et verser le tout dans 1 litre 1/4 de bouillon bien chaud. Laisser épaissir quelques mn sur le feu en couvrant la casserole. Servir avec 2 croûtons dans chaque assiette. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 330 consultations 161 votants recette de cuisinerecette : soupe aux épinards Pour 4 personnes. 800 g d'épinards à cuire sans eau. Les presser, les hacher grossièrement. Les faire revenir quelques minutes dans 30 g de beurre chaud, puis laisser refroidir. Battre 2 oeufs entiers avec 2 c à soupe de parmesan râpé, sel, noix muscade. Mélanger les oeufs avec les épinards et verser le tout dans 1 litre 1/4 de bouillon bien chaud. Laisser épaissir quelques mn sur le feu en couvrant la casserole. Servir avec 2 croûtons dans chaque assiette. recette de cuisine : recette : soupe aux épinards création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soupe aux épinards Pour 4 personnes. 800 g d'épinards à cuire sans eau. Les presser, les hacher grossièrement. Les faire revenir quelques minutes dans 30 g de beurre chaud, puis laisser refroidir. Battre 2 oeufs entiers avec 2 c à soupe de parmesan râpé, sel, noix muscade. Mélanger les oeufs avec les épinards et verser le tout dans 1 litre 1/4 de bouillon bien chaud. Laisser épaissir quelques mn sur le feu en couvrant la casserole. Servir avec 2 croûtons dans chaque assiette.
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