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500 g de jeunes épinards, 2 tomates, 2 oeufs durs. Assaisonnement: 4 c à soupe de crème fraîche, 1/2 citron, sel, poivre, ciboulette. Lavez soigneusement les épinards égouttez-les. Coupez les tomates et les oeufs durs en quartiers. Mettez le tout dans un saladier et arrosez de crème fraîche citronnée et assaisonnée. Si les feuilles d'épinards sont moins tendres, faites-les blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les ensuite soigneusement avant de les assaisonner. recette de cuisine : recette : salade d'épinards aux oeufs durs création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : salade d'épinards aux oeufs durs 500 g de jeunes épinards, 2 tomates, 2 oeufs durs. Assaisonnement: 4 c à soupe de crème fraîche, 1/2 citron, sel, poivre, ciboulette. Lavez soigneusement les épinards égouttez-les. Coupez les tomates et les oeufs durs en quartiers. Mettez le tout dans un saladier et arrosez de crème fraîche citronnée et assaisonnée. Si les feuilles d'épinards sont moins tendres, faites-les blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les ensuite soigneusement avant de les assaisonner. |
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