recette de cuisine recette : esturgeon au sauternes

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	services		esturgeon au sauternes    Note : 5.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   ragoût de petits légumes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Faire dorer 3 échalotes, mettre 4 darnes d'esturgeon, les faire dorer, ajouter 2 verres de sauternes. Cuire à découvert. Sortir les darnes, les tenir au chaud. Mettre des raisins trempés dans 2 verres de sauternes et 1 verre d'armagnac avec le jus de macération. Faire réduire, ajouter la crème fraîche. Servir.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 268 consultations 169 votants recette de cuisinerecette : esturgeon au sauternes Faire dorer 3 échalotes, mettre 4 darnes d'esturgeon, les faire dorer, ajouter 2 verres de sauternes. Cuire à découvert. Sortir les darnes, les tenir au chaud. Mettre des raisins trempés dans 2 verres de sauternes et 1 verre d'armagnac avec le jus de macération. Faire réduire, ajouter la crème fraîche. Servir. recette de cuisine : recette : esturgeon au sauternes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : esturgeon au sauternes Faire dorer 3 échalotes, mettre 4 darnes d'esturgeon, les faire dorer, ajouter 2 verres de sauternes. Cuire à découvert. Sortir les darnes, les tenir au chaud. Mettre des raisins trempés dans 2 verres de sauternes et 1 verre d'armagnac avec le jus de macération. Faire réduire, ajouter la crème fraîche. Servir.
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