recette de cuisine recette : fenouils à ma manière

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	services		fenouils à ma manière    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poulet gratiné au fromage Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		4 pieds moyens de fenouil, 3 gros oignons, 5 ou 6 grosses tomates, 3 gousses d'ail, 1 dl de vin blanc ou rosé, 3 c d'huile, sel, poivre, paprika ou Cayenne, 1 pincée de marjolaine ou de thym en poudre. Epluchez fenouils et oignons. Comme pour le fenouil braisé, vous plongez les légumes dans l'eau bouillante salée et vous les retirez après une dizaine de minutes de cuisson. Dans une grande cocotte, vous faites ensuite chauffer l'huile à laquelle vous ajoutez l'ail, les oignons émincés, le fenouil et les tomates. Mouillez avec le vin (que vous aurez fait légèrement tiédir). Assaisonnez. Laissez cuire à feu très doux pendant une heure trente. Note. Vous pouvez également préparer cette recette en cuisant au four. Dans ce cas, prévoyez deux heures de cuisson. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 135 consultations 64 votants recette de cuisinerecette : fenouils à ma manière 4 pieds moyens de fenouil, 3 gros oignons, 5 ou 6 grosses tomates, 3 gousses d'ail, 1 dl de vin blanc ou rosé, 3 c d'huile, sel, poivre, paprika ou Cayenne, 1 pincée de marjolaine ou de thym en poudre. Epluchez fenouils et oignons. Comme pour le fenouil braisé, vous plongez les légumes dans l'eau bouillante salée et vous les retirez après une dizaine de minutes de cuisson. Dans une grande cocotte, vous faites ensuite chauffer l'huile à laquelle vous ajoutez l'ail, les oignons émincés, le fenouil et les tomates. Mouillez avec le vin (que vous aurez fait légèrement tiédir). Assaisonnez. Laissez cuire à feu très doux pendant une heure trente. Note. Vous pouvez également préparer cette recette en cuisant au four. Dans ce cas, prévoyez deux heures de cuisson. recette de cuisine : recette : fenouils à ma manière création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : fenouils à ma manière 4 pieds moyens de fenouil, 3 gros oignons, 5 ou 6 grosses tomates, 3 gousses d'ail, 1 dl de vin blanc ou rosé, 3 c d'huile, sel, poivre, paprika ou Cayenne, 1 pincée de marjolaine ou de thym en poudre. Epluchez fenouils et oignons. Comme pour le fenouil braisé, vous plongez les légumes dans l'eau bouillante salée et vous les retirez après une dizaine de minutes de cuisson. Dans une grande cocotte, vous faites ensuite chauffer l'huile à laquelle vous ajoutez l'ail, les oignons émincés, le fenouil et les tomates. Mouillez avec le vin (que vous aurez fait légèrement tiédir). Assaisonnez. Laissez cuire à feu très doux pendant une heure trente. Note. Vous pouvez également préparer cette recette en cuisant au four. Dans ce cas, prévoyez deux heures de cuisson.
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