recette de cuisine recette : chaussons au fromage blanc

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	services		chaussons au fromage blanc    Note : 5.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   fromage blanc à l'orange Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pâte: 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre, 1 oeuf, 6 à 7 c à soupe de lait tiède. Garniture: 300 g de fromage blanc, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de crème fraîche, 50 g de raisins lavés et séchés. Pour dorer: 1 jaune d'oeuf battu avec 1 c à soupe de lait froid. Mélangez dans une terrine la farine tamisée avec la levure. Ajoutez le sel, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf, le lait et mélangez le tout au batteur électrique (fouets pâte), jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la terrine (6 minutes environ). Couvrez avec un linge. Placez la terrine dans un endroit tiède et laissez lever la pâte pendant environ 50 minutes. Pendant ce temps, mélangez- dans un bol les différents ingrédients indiqués pour la garniture. Quand le volume de la pâte a doublé, abaissez la pâte en forme d'un rectangle de 30 x 40 cm environ. Découpez des carrés de 10 x 10 cm et badigeonnez les bords avec le jaune d'oeuf battu. Répartissez la garniture au milieu des carrés de pâte. Rabattez les quatre coins et dorez. Disposez les chaussons sur une plaque beurrée et laissez lever à nouveau pendant 30 à 40 minutes. Faites cuire à four moyen pendant environ 30 minutes.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 136 consultations 103 votants recette de cuisinerecette : chaussons au fromage blanc Pâte: 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre, 1 oeuf, 6 à 7 c à soupe de lait tiède. Garniture: 300 g de fromage blanc, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de crème fraîche, 50 g de raisins lavés et séchés. Pour dorer: 1 jaune d'oeuf battu avec 1 c à soupe de lait froid. Mélangez dans une terrine la farine tamisée avec la levure. Ajoutez le sel, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf, le lait et mélangez le tout au batteur électrique (fouets pâte), jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la terrine (6 minutes environ). Couvrez avec un linge. Placez la terrine dans un endroit tiède et laissez lever la pâte pendant environ 50 minutes. Pendant ce temps, mélangez- dans un bol les différents ingrédients indiqués pour la garniture. Quand le volume de la pâte a doublé, abaissez la pâte en forme d'un rectangle de 30 x 40 cm environ. Découpez des carrés de 10 x 10 cm et badigeonnez les bords avec le jaune d'oeuf battu. Répartissez la garniture au milieu des carrés de pâte. Rabattez les quatre coins et dorez. Disposez les chaussons sur une plaque beurrée et laissez lever à nouveau pendant 30 à 40 minutes. Faites cuire à four moyen pendant environ 30 minutes. recette de cuisine : recette : chaussons au fromage blanc création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : chaussons au fromage blanc Pâte: 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre, 1 oeuf, 6 à 7 c à soupe de lait tiède. Garniture: 300 g de fromage blanc, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de crème fraîche, 50 g de raisins lavés et séchés. Pour dorer: 1 jaune d'oeuf battu avec 1 c à soupe de lait froid. Mélangez dans une terrine la farine tamisée avec la levure. Ajoutez le sel, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf, le lait et mélangez le tout au batteur électrique (fouets pâte), jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la terrine (6 minutes environ). Couvrez avec un linge. Placez la terrine dans un endroit tiède et laissez lever la pâte pendant environ 50 minutes. Pendant ce temps, mélangez- dans un bol les différents ingrédients indiqués pour la garniture. Quand le volume de la pâte a doublé, abaissez la pâte en forme d'un rectangle de 30 x 40 cm environ. Découpez des carrés de 10 x 10 cm et badigeonnez les bords avec le jaune d'oeuf battu. Répartissez la garniture au milieu des carrés de pâte. Rabattez les quatre coins et dorez. Disposez les chaussons sur une plaque beurrée et laissez lever à nouveau pendant 30 à 40 minutes. Faites cuire à four moyen pendant environ 30 minutes.
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