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Battez 3 jaunes d'oeufs avec 2 c à soupe de farine, 2 verres de lait, 1 c à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Ajoutez les blancs battus en neige. Faites cuire l'omelette dans 20 g de beurre chaud. Fourrez-la du contenu égoutté d'une boîte de 1/2 litre de cocktail de fruits. Repliez-la en deux et passez-la au gril. Faites une sauce avec le sirop réduit et 1/2 dl de rhum.
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recette de cuisinerecette : omelette soufflée aux fruits
Battez 3 jaunes d'oeufs avec 2 c à soupe de farine, 2 verres de lait, 1 c à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Ajoutez les blancs battus en neige. Faites cuire l'omelette dans 20 g de beurre chaud. Fourrez-la du contenu égoutté d'une boîte de 1/2 litre de cocktail de fruits. Repliez-la en deux et passez-la au gril. Faites une sauce avec le sirop réduit et 1/2 dl de rhum. recette de cuisine : recette : omelette soufflée aux fruits
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recette de cuisinerecette : omelette soufflée aux fruits
Battez 3 jaunes d'oeufs avec 2 c à soupe de farine, 2 verres de lait, 1 c à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Ajoutez les blancs battus en neige. Faites cuire l'omelette dans 20 g de beurre chaud. Fourrez-la du contenu égoutté d'une boîte de 1/2 litre de cocktail de fruits. Repliez-la en deux et passez-la au gril. Faites une sauce avec le sirop réduit et 1/2 dl de rhum.
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