recette de cuisine recette : tartelettes aux violettes

	Recherche :

	services		tartelettes aux violettes    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   epinards du gourmet Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 5 personnes. Pâte: 125 g de farine, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 jaune d'oeuf. Glaçage: 100 g de sucre glace, quelques gouttes d'essence de violettes. Garniture: violettes fraîches. Pâte: faire une fontaine avec la farine ajouter le beurre coupé en noisettes, le sucre, le jaune d'oeuf, une pincée de sel et un peu d'eau (la quantité exacte est fonction du pouvoir absorbant de la farine). Pétrir le tout puis laisser reposer la pâte environ une demi-heure. Ce laps de temps écoulé l'étendre, au rouleau puis en garnir des petits moules à tartelettes préalablement beurrés. Piquer de quelques coups de fourchette et faire cuire à blanc pendant un quart d'heure. Glaçage: préparer un bain-marie, verser le sucre glacé dans une petite casserole, le parfumer avec l'essence de violette et verser de l'eau en très petit filet jusqu'à obtention d'une pâte épaisse mais coulante. Verser le glaçage sur les fonds de tartelettes refroidis, décorer avec une violette, lorsque le glaçage est encore tiède. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 190 consultations 94 votants recette de cuisinerecette : tartelettes aux violettes Pour 5 personnes. Pâte: 125 g de farine, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 jaune d'oeuf. Glaçage: 100 g de sucre glace, quelques gouttes d'essence de violettes. Garniture: violettes fraîches. Pâte: faire une fontaine avec la farine ajouter le beurre coupé en noisettes, le sucre, le jaune d'oeuf, une pincée de sel et un peu d'eau (la quantité exacte est fonction du pouvoir absorbant de la farine). Pétrir le tout puis laisser reposer la pâte environ une demi-heure. Ce laps de temps écoulé l'étendre, au rouleau puis en garnir des petits moules à tartelettes préalablement beurrés. Piquer de quelques coups de fourchette et faire cuire à blanc pendant un quart d'heure. Glaçage: préparer un bain-marie, verser le sucre glacé dans une petite casserole, le parfumer avec l'essence de violette et verser de l'eau en très petit filet jusqu'à obtention d'une pâte épaisse mais coulante. Verser le glaçage sur les fonds de tartelettes refroidis, décorer avec une violette, lorsque le glaçage est encore tiède. recette de cuisine : recette : tartelettes aux violettes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : tartelettes aux violettes Pour 5 personnes. Pâte: 125 g de farine, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 jaune d'oeuf. Glaçage: 100 g de sucre glace, quelques gouttes d'essence de violettes. Garniture: violettes fraîches. Pâte: faire une fontaine avec la farine ajouter le beurre coupé en noisettes, le sucre, le jaune d'oeuf, une pincée de sel et un peu d'eau (la quantité exacte est fonction du pouvoir absorbant de la farine). Pétrir le tout puis laisser reposer la pâte environ une demi-heure. Ce laps de temps écoulé l'étendre, au rouleau puis en garnir des petits moules à tartelettes préalablement beurrés. Piquer de quelques coups de fourchette et faire cuire à blanc pendant un quart d'heure. Glaçage: préparer un bain-marie, verser le sucre glacé dans une petite casserole, le parfumer avec l'essence de violette et verser de l'eau en très petit filet jusqu'à obtention d'une pâte épaisse mais coulante. Verser le glaçage sur les fonds de tartelettes refroidis, décorer avec une violette, lorsque le glaçage est encore tiède.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : tartelettes aux violettes

recette : tartelettes aux violettes