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Faire revenir 6 échalotes émincées et 2 pincées d'estragon et 3 gousses d'ail non épluchées. Ajouter les cuisses de grenouilles farinées, sel, poivre. Verser 1 verre de vin rouge. Sortir les grenouilles , les tenir au chaud et faire réduire la sauce, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche. Napper les cuisses de grenouilles.
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recette de cuisinerecette : cuisses de grenouilles au vin rouge
Faire revenir 6 échalotes émincées et 2 pincées d'estragon et 3 gousses d'ail non épluchées. Ajouter les cuisses de grenouilles farinées, sel, poivre. Verser 1 verre de vin rouge. Sortir les grenouilles , les tenir au chaud et faire réduire la sauce, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche. Napper les cuisses de grenouilles. recette de cuisine : recette : cuisses de grenouilles au vin rouge
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recette de cuisinerecette : cuisses de grenouilles au vin rouge
Faire revenir 6 échalotes émincées et 2 pincées d'estragon et 3 gousses d'ail non épluchées. Ajouter les cuisses de grenouilles farinées, sel, poivre. Verser 1 verre de vin rouge. Sortir les grenouilles , les tenir au chaud et faire réduire la sauce, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche. Napper les cuisses de grenouilles.
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