recette de cuisine recette : cuisses de grenouilles frites

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	services		cuisses de grenouilles frites    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   buche au chocolat et aux... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 600 g de cuisses de grenouilles, vin blanc sec, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, noix de muscade, farine, 1 oeuf, 2 c à soupe de lait, huile de friture. Faire mariner les cuisses de grenouilles 1 h ou plus dans une marinade faite avec vin blanc, ail, persil, sel, poivre et muscade. Les égoutter, les essuyer, les fariner, les passer dans l'oeuf battu avec le lait et du sel. Les faire frire par petites quantités environ 5mn dans de l'huile brûlante. Les égoutter dès qu'elles sont dorées. Saler, servir avec des rondelles de citron. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 147 consultations 62 votants recette de cuisinerecette : cuisses de grenouilles frites Pour 4 personnes : 600 g de cuisses de grenouilles, vin blanc sec, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, noix de muscade, farine, 1 oeuf, 2 c à soupe de lait, huile de friture. Faire mariner les cuisses de grenouilles 1 h ou plus dans une marinade faite avec vin blanc, ail, persil, sel, poivre et muscade. Les égoutter, les essuyer, les fariner, les passer dans l'oeuf battu avec le lait et du sel. Les faire frire par petites quantités environ 5mn dans de l'huile brûlante. Les égoutter dès qu'elles sont dorées. Saler, servir avec des rondelles de citron. recette de cuisine : recette : cuisses de grenouilles frites création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : cuisses de grenouilles frites Pour 4 personnes : 600 g de cuisses de grenouilles, vin blanc sec, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, noix de muscade, farine, 1 oeuf, 2 c à soupe de lait, huile de friture. Faire mariner les cuisses de grenouilles 1 h ou plus dans une marinade faite avec vin blanc, ail, persil, sel, poivre et muscade. Les égoutter, les essuyer, les fariner, les passer dans l'oeuf battu avec le lait et du sel. Les faire frire par petites quantités environ 5mn dans de l'huile brûlante. Les égoutter dès qu'elles sont dorées. Saler, servir avec des rondelles de citron.
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