 |
|
|
Nettoyez 4 grondins et coupez-les en morceaux.
Faites revenir 150 g de lard fumé au beurre.
Ajoutez les poissons, 3 gousses d'ail et 2 oignons hachés.
Mouillez de 1/2 litre de vin rouge, assaisonnez et portez à ébullition.
Couvrez et faites cuire 45 mn à four doux.
Liez la sauce avec 1 noix de beurre manié.
Donnez
une note : 0
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
|
|
|
Envoyer
par e-mail
Version PDF
Imprimer
Donner
votre commentaire
retour
|
142 consultations 91 votants
|
recette de cuisinerecette : grondins en daubee
Nettoyez 4 grondins et coupez-les en morceaux. Faites revenir 150 g de lard fumé au beurre. Ajoutez les poissons, 3 gousses d'ail et 2 oignons hachés. Mouillez de 1/2 litre de vin rouge, assaisonnez et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire 45 mn à four doux. Liez la sauce avec 1 noix de beurre manié. recette de cuisine : recette : grondins en daubee
création site internet - agence Web
recette de cuisinerecette : grondins en daubee
Nettoyez 4 grondins et coupez-les en morceaux. Faites revenir 150 g de lard fumé au beurre. Ajoutez les poissons, 3 gousses d'ail et 2 oignons hachés. Mouillez de 1/2 litre de vin rouge, assaisonnez et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire 45 mn à four doux. Liez la sauce avec 1 noix de beurre manié.
|
|
services
