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recette : gelée de groseilles

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Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine, écrasez-les au pilon.
Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute une nuit.
Pesez le jus, mesurez 900 g de sucre par kg de jus.
Portez le tout à ébullition tout en remuant.
Laissez bouillir 3 mn.
Vérifiez la consistance et mettez en pots.

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Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine, écrasez-les au pilon. Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute une nuit. Pesez le jus, mesurez 900 g de sucre par kg de jus. Portez le tout à ébullition tout en remuant. Laissez bouillir 3 mn. Vérifiez la consistance et mettez en pots. recette de cuisine : recette : gelée de groseilles création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gelée de groseilles

Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine, écrasez-les au pilon. Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute une nuit. Pesez le jus, mesurez 900 g de sucre par kg de jus. Portez le tout à ébullition tout en remuant. Laissez bouillir 3 mn. Vérifiez la consistance et mettez en pots.
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