recette de cuisine recette : pudding aux groseilles

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	services		pudding aux groseilles    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poissons aux herbes de p... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Préparation: 30 mn. Cuisson: 40 mn (th 4-5 190°C). Pour 6 personnes : 400 g de groseilles rouges, 12 tranches de pain de mie beurré, 3 oeufs entiers + 1 jaune, 200 g de sucre, 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille. Laver et égrener les groseilles. Beurrer largement un plat allant au four. Retirer la croûte des tranches de pain, les couper en triangles, les beurrer. Eparpiller quelques groseilles au fond du plat. Disposer dessus des morceaux de pain en formant une rosace. Remettre ainsi des couches successives de groseilles et de pain beurré. Faire bouillir le lait vanillé. Battre vigoureusement les oeufs entiers plus le jaune d'oeuf. Ajouter le sucre puis le lait chaud. Verser ce mélange sur le pain et les groseilles. Laisser reposer au moins 20 minutes, afin que le pain puisse être complètement imprégné. Puis faire cuire à four modéré jusqu'à ce que ce pudding soit gonflé et doré. Aussitôt cuit servir sans attendre, comme un soufflé. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 112 consultations 74 votants recette de cuisinerecette : pudding aux groseilles Préparation: 30 mn. Cuisson: 40 mn (th 4-5 190°C). Pour 6 personnes : 400 g de groseilles rouges, 12 tranches de pain de mie beurré, 3 oeufs entiers + 1 jaune, 200 g de sucre, 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille. Laver et égrener les groseilles. Beurrer largement un plat allant au four. Retirer la croûte des tranches de pain, les couper en triangles, les beurrer. Eparpiller quelques groseilles au fond du plat. Disposer dessus des morceaux de pain en formant une rosace. Remettre ainsi des couches successives de groseilles et de pain beurré. Faire bouillir le lait vanillé. Battre vigoureusement les oeufs entiers plus le jaune d'oeuf. Ajouter le sucre puis le lait chaud. Verser ce mélange sur le pain et les groseilles. Laisser reposer au moins 20 minutes, afin que le pain puisse être complètement imprégné. Puis faire cuire à four modéré jusqu'à ce que ce pudding soit gonflé et doré. Aussitôt cuit servir sans attendre, comme un soufflé. recette de cuisine : recette : pudding aux groseilles création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pudding aux groseilles Préparation: 30 mn. Cuisson: 40 mn (th 4-5 190°C). Pour 6 personnes : 400 g de groseilles rouges, 12 tranches de pain de mie beurré, 3 oeufs entiers + 1 jaune, 200 g de sucre, 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille. Laver et égrener les groseilles. Beurrer largement un plat allant au four. Retirer la croûte des tranches de pain, les couper en triangles, les beurrer. Eparpiller quelques groseilles au fond du plat. Disposer dessus des morceaux de pain en formant une rosace. Remettre ainsi des couches successives de groseilles et de pain beurré. Faire bouillir le lait vanillé. Battre vigoureusement les oeufs entiers plus le jaune d'oeuf. Ajouter le sucre puis le lait chaud. Verser ce mélange sur le pain et les groseilles. Laisser reposer au moins 20 minutes, afin que le pain puisse être complètement imprégné. Puis faire cuire à four modéré jusqu'à ce que ce pudding soit gonflé et doré. Aussitôt cuit servir sans attendre, comme un soufflé.
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