recette de cuisine recette : haricots verts à la crème

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	services		haricots verts à la crème    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   epinards à la crème Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.5/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 6 personnes : 1 kg 500 de haricots verts très fins, 100 g de crème fraîche, 50 g de beurre, sel, poivre, branche de sarriette. Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Jeter les haricots bien lavés dans une grande quantité d'eau bouillante et salée au moment où elle bout. Il faut rétablir l'ébullition le plus vite possible. Cuire les haricots à feu vif, à découvert. Les égoutter et les sécher rapidement à l'entrée du four. Rectifier l'assaisonnement, poivrer, ajouter le beurre hors du feu, tourner la casserole pour que le beurre, juste fondu, imprègne tous les haricots. Remettre sur le coin du feu, ajouter la crème. Retirer du feu au premier bouillon. Tourner la casserole en tous sens pour répartir la crème. Verser dans un saladier chauffé et parsemer de quelques brindilles de sarriette. Servir aussitôt. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 219 consultations 110 votants recette de cuisinerecette : haricots verts à la crème Pour 6 personnes : 1 kg 500 de haricots verts très fins, 100 g de crème fraîche, 50 g de beurre, sel, poivre, branche de sarriette. Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Jeter les haricots bien lavés dans une grande quantité d'eau bouillante et salée au moment où elle bout. Il faut rétablir l'ébullition le plus vite possible. Cuire les haricots à feu vif, à découvert. Les égoutter et les sécher rapidement à l'entrée du four. Rectifier l'assaisonnement, poivrer, ajouter le beurre hors du feu, tourner la casserole pour que le beurre, juste fondu, imprègne tous les haricots. Remettre sur le coin du feu, ajouter la crème. Retirer du feu au premier bouillon. Tourner la casserole en tous sens pour répartir la crème. Verser dans un saladier chauffé et parsemer de quelques brindilles de sarriette. Servir aussitôt. recette de cuisine : recette : haricots verts à la crème création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : haricots verts à la crème Pour 6 personnes : 1 kg 500 de haricots verts très fins, 100 g de crème fraîche, 50 g de beurre, sel, poivre, branche de sarriette. Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Jeter les haricots bien lavés dans une grande quantité d'eau bouillante et salée au moment où elle bout. Il faut rétablir l'ébullition le plus vite possible. Cuire les haricots à feu vif, à découvert. Les égoutter et les sécher rapidement à l'entrée du four. Rectifier l'assaisonnement, poivrer, ajouter le beurre hors du feu, tourner la casserole pour que le beurre, juste fondu, imprègne tous les haricots. Remettre sur le coin du feu, ajouter la crème. Retirer du feu au premier bouillon. Tourner la casserole en tous sens pour répartir la crème. Verser dans un saladier chauffé et parsemer de quelques brindilles de sarriette. Servir aussitôt.
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