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recette : haricots verts à la portugaise

recette de cuisine recette : haricots verts à la portugaise

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 services haricots verts à la portugaise    Note : 5.1/10
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Préparation: 15 mn.

Cuisson: 1 h 15.

1 kg de haricots verts ou haricots mange-tout,
125 g de lard de poitrine fumé,
200 g de tomates,
2 cuillerées d'huile d'olive,
1 litre de bouillon de pot-au-feu,
sel,
poivre.

Dans une cocotte épaisse, faire rissoler à l'huile d'olive; lardons, tomates pelées, épépinées, et concassées, 10 mn.
Mouiller avec le bouillon; ajouter les haricots; saler très peu, poivrer; cuire à l'étuvée.
Servir avec une persillade.

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recette de cuisinerecette : haricots verts à la portugaise
Préparation: 15 mn.

Cuisson: 1 h 15.

1 kg de haricots verts ou haricots mange-tout,
125 g de lard de poitrine fumé,
200 g de tomates,
2 cuillerées d'huile d'olive,
1 litre de bouillon de pot-au-feu,
sel,
poivre.
Dans une cocotte épaisse, faire rissoler à l'huile d'olive; lardons, tomates pelées, épépinées, et concassées, 10 mn. Mouiller avec le bouillon; ajouter les haricots; saler très peu, poivrer; cuire à l'étuvée. Servir avec une persillade. recette de cuisine : recette : haricots verts à la portugaise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : haricots verts à la portugaise
Préparation: 15 mn.

Cuisson: 1 h 15.

1 kg de haricots verts ou haricots mange-tout,
125 g de lard de poitrine fumé,
200 g de tomates,
2 cuillerées d'huile d'olive,
1 litre de bouillon de pot-au-feu,
sel,
poivre.
Dans une cocotte épaisse, faire rissoler à l'huile d'olive; lardons, tomates pelées, épépinées, et concassées, 10 mn. Mouiller avec le bouillon; ajouter les haricots; saler très peu, poivrer; cuire à l'étuvée. Servir avec une persillade.
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