recette de cuisine recette : homard ou langoustine à la nage

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	services		homard ou langoustine à la nage    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs aux moules Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Faites étuver au beurre une julienne de 80 g de carottes et de 100 g d'oignons. Mouillez avec 1/2 bouteille de vin blanc sec. Salez, poivrez, ajoutez un bouquet garni, plongez-y l'un après l'autre 4 petits homards vivants de 350 g ou 2 de 700 g ou 2 douzaines de belles langoustines. Cuisez-les à vive ébullition pendant 25 mn. Servez chaud dans le bouillon en accompagnant d'une saucière de beurre fondu ou de sauce hollandaise. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 157 consultations 74 votants recette de cuisinerecette : homard ou langoustine à la nage Faites étuver au beurre une julienne de 80 g de carottes et de 100 g d'oignons. Mouillez avec 1/2 bouteille de vin blanc sec. Salez, poivrez, ajoutez un bouquet garni, plongez-y l'un après l'autre 4 petits homards vivants de 350 g ou 2 de 700 g ou 2 douzaines de belles langoustines. Cuisez-les à vive ébullition pendant 25 mn. Servez chaud dans le bouillon en accompagnant d'une saucière de beurre fondu ou de sauce hollandaise. recette de cuisine : recette : homard ou langoustine à la nage création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : homard ou langoustine à la nage Faites étuver au beurre une julienne de 80 g de carottes et de 100 g d'oignons. Mouillez avec 1/2 bouteille de vin blanc sec. Salez, poivrez, ajoutez un bouquet garni, plongez-y l'un après l'autre 4 petits homards vivants de 350 g ou 2 de 700 g ou 2 douzaines de belles langoustines. Cuisez-les à vive ébullition pendant 25 mn. Servez chaud dans le bouillon en accompagnant d'une saucière de beurre fondu ou de sauce hollandaise.
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