recette de cuisine recette : crêpes au jambon

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	services		crêpes au jambon    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   langues de mouton à la s... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   saumonette à la portugaise 6.1/10   sauté de marcassin 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   quiche auvergnate 6.1/10   gnocchi de quetsches 6/10   salsifis au beurre 6/10   toasts aux crevettes 6/10   sole meunière 6/10		Pour 6 personnes : 6 grandes crêpes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche (facultatif), une petite boîte de concentré de tomates, 2 c à soupe de ciboulette hachée, 200 g de jambon cuit. Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez, joignez éventuellement la crème, le concentré de tomates, la ciboulette et le jambon coupé en petits morceaux. Farcissez les crêpes chaudes avec cette préparation. Repassez-les pendant quelques minutes à four chaud. Servez avec le reste de sauce. Ces crêpes peuvent être saupoudrées de fromage et gratinées. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 214 consultations 126 votants recette de cuisinerecette : crêpes au jambon Pour 6 personnes : 6 grandes crêpes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche (facultatif), une petite boîte de concentré de tomates, 2 c à soupe de ciboulette hachée, 200 g de jambon cuit. Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez, joignez éventuellement la crème, le concentré de tomates, la ciboulette et le jambon coupé en petits morceaux. Farcissez les crêpes chaudes avec cette préparation. Repassez-les pendant quelques minutes à four chaud. Servez avec le reste de sauce. Ces crêpes peuvent être saupoudrées de fromage et gratinées. recette de cuisine : recette : crêpes au jambon création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crêpes au jambon Pour 6 personnes : 6 grandes crêpes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche (facultatif), une petite boîte de concentré de tomates, 2 c à soupe de ciboulette hachée, 200 g de jambon cuit. Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez, joignez éventuellement la crème, le concentré de tomates, la ciboulette et le jambon coupé en petits morceaux. Farcissez les crêpes chaudes avec cette préparation. Repassez-les pendant quelques minutes à four chaud. Servez avec le reste de sauce. Ces crêpes peuvent être saupoudrées de fromage et gratinées.
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