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recette : langoustines à l'estragon

recette de cuisine recette : langoustines à l'estragon

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 services langoustines à l'estragon    Note : 5/10
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Faire raidir les langoustines décortiquées tout doucement dans de l'huile d'olive, saler, poivrer.
Ajouter un très gros bouquet d'estragon et du vin blanc, laisser réduire 10 mn.
Mettre un peu d'eau dans une casserole, ajouter du beurre en fouettant, puis 1 1/2 jus de citron vert, ne jamais faire bouillir.
Verser les langoustines avec l'estragon dans un plat, entourer de beurre au citron.

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recette de cuisinerecette : langoustines à l'estragon

Faire raidir les langoustines décortiquées tout doucement dans de l'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter un très gros bouquet d'estragon et du vin blanc, laisser réduire 10 mn. Mettre un peu d'eau dans une casserole, ajouter du beurre en fouettant, puis 1 1/2 jus de citron vert, ne jamais faire bouillir. Verser les langoustines avec l'estragon dans un plat, entourer de beurre au citron. recette de cuisine : recette : langoustines à l'estragon création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : langoustines à l'estragon

Faire raidir les langoustines décortiquées tout doucement dans de l'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter un très gros bouquet d'estragon et du vin blanc, laisser réduire 10 mn. Mettre un peu d'eau dans une casserole, ajouter du beurre en fouettant, puis 1 1/2 jus de citron vert, ne jamais faire bouillir. Verser les langoustines avec l'estragon dans un plat, entourer de beurre au citron.
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