recette de cuisine recette : flan de légumes

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	services		flan de légumes    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   strudel aux cerises Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.2/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10   soufflé aux marrons 6.1/10   grondins bonne femme 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10		Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 20 mn + 30 mn. 800 g de légumes de jardin variés: carottes, petits pois, haricots verts pommes de terre, oignons. Pour la cuisson: 1 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon (eau et cube), 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. FLAN: 4 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, quelques brins de ciboulette, une poignée d'oseille. Nettoyez tous les légumes, émincez carottes, pommes de terre et oignons, faites cuire le tout dans une cocotte avec le vin, le bouillon, l'huile d'olive et l'assaisonnement pendant 20 mn. Egouttez-les et mettez-les dans un plat allant au four et à table. Battez les oeufs entiers avec la crème, la ciboulette et l'oseille finement hachées, assaisonnez ce mélange et versez-le sur les légumes. Faites cuire à four moyen (180 °C) pendant 30 mn. Servez chaud ou froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 198 consultations 94 votants recette de cuisinerecette : flan de légumes Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 20 mn + 30 mn. 800 g de légumes de jardin variés: carottes, petits pois, haricots verts pommes de terre, oignons. Pour la cuisson: 1 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon (eau et cube), 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. FLAN: 4 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, quelques brins de ciboulette, une poignée d'oseille. Nettoyez tous les légumes, émincez carottes, pommes de terre et oignons, faites cuire le tout dans une cocotte avec le vin, le bouillon, l'huile d'olive et l'assaisonnement pendant 20 mn. Egouttez-les et mettez-les dans un plat allant au four et à table. Battez les oeufs entiers avec la crème, la ciboulette et l'oseille finement hachées, assaisonnez ce mélange et versez-le sur les légumes. Faites cuire à four moyen (180 °C) pendant 30 mn. Servez chaud ou froid. recette de cuisine : recette : flan de légumes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : flan de légumes Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 20 mn + 30 mn. 800 g de légumes de jardin variés: carottes, petits pois, haricots verts pommes de terre, oignons. Pour la cuisson: 1 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon (eau et cube), 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. FLAN: 4 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, quelques brins de ciboulette, une poignée d'oseille. Nettoyez tous les légumes, émincez carottes, pommes de terre et oignons, faites cuire le tout dans une cocotte avec le vin, le bouillon, l'huile d'olive et l'assaisonnement pendant 20 mn. Egouttez-les et mettez-les dans un plat allant au four et à table. Battez les oeufs entiers avec la crème, la ciboulette et l'oseille finement hachées, assaisonnez ce mélange et versez-le sur les légumes. Faites cuire à four moyen (180 °C) pendant 30 mn. Servez chaud ou froid.
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