recette de cuisine recette : potage aux amandes

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	services		potage aux amandes    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   artichauts aux olives Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   poulet à la bulgare 6.2/10   parfait au café 6.2/10   friture d'aubergines 6.1/10   cari de poissons rouges ... 6/10   charlotte au caramel 6/10   crumble fruité au muesli 6/10   crêpes au jambon 6/10   pommes au four 5.9/10   caillettes provençales 5.9/10   pommes de terre au basilic 5.9/10		Pour 4 personnes : 4 oeufs, 250 g d'amandes mondées, 1 litre de bouillon de volaille dégraissé, 1 dl de crème fraîche, 1/2 litre de lait, sel, poivre, cerfeuil à volonté. Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et gardez les jaunes. Passez-les au mixer avec les amandes. Faites chauffer le bouillon et incorporez-le peu à peu au mélange amandes-oeufs. Ajoutez la crème et le lait. Si vous obtenez un bouillon trop épais, ajoutez du bouillon. Faites chauffer doucement, en évitant soigneusement l'ébullition. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pluches de cerfeuil à volonté. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 179 consultations 107 votants recette de cuisinerecette : potage aux amandes Pour 4 personnes : 4 oeufs, 250 g d'amandes mondées, 1 litre de bouillon de volaille dégraissé, 1 dl de crème fraîche, 1/2 litre de lait, sel, poivre, cerfeuil à volonté. Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et gardez les jaunes. Passez-les au mixer avec les amandes. Faites chauffer le bouillon et incorporez-le peu à peu au mélange amandes-oeufs. Ajoutez la crème et le lait. Si vous obtenez un bouillon trop épais, ajoutez du bouillon. Faites chauffer doucement, en évitant soigneusement l'ébullition. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pluches de cerfeuil à volonté. recette de cuisine : recette : potage aux amandes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : potage aux amandes Pour 4 personnes : 4 oeufs, 250 g d'amandes mondées, 1 litre de bouillon de volaille dégraissé, 1 dl de crème fraîche, 1/2 litre de lait, sel, poivre, cerfeuil à volonté. Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et gardez les jaunes. Passez-les au mixer avec les amandes. Faites chauffer le bouillon et incorporez-le peu à peu au mélange amandes-oeufs. Ajoutez la crème et le lait. Si vous obtenez un bouillon trop épais, ajoutez du bouillon. Faites chauffer doucement, en évitant soigneusement l'ébullition. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pluches de cerfeuil à volonté.
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