recette de cuisine recette : salade campagnarde

	Recherche :

	services		salade campagnarde    Note : 5.1/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   osso bucco Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. 150 g de saucisson à l'ail, 100 g de comté, 150 g de chou blanc, 150 g de chou rouge, 2 carottes, 1 salade romaine ou 1/2 scarole, 3 brins de cerfeuil. Pour la sauce: 2 c à soupe de vinaigre, 1 c à soupe de moutarde forte, 5 c à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre. Emincez finement le chou rouge et le chou blanc. Epluchez les carottes. Râpez-les avec une grille à gros trous. Mélangez-les aux deux choux. Rincez et essorez la romaine. Retirez la peau du saucisson à l'ail. Coupez-l en rondelles, puis détaillez-les en quartiers. Découpez le comté en lamelles. Disposez les feuilles de romaine en étoile sur des assiettes. Répartissez le mélange de choux et de carottes. Garnissez de saucisson et de comté. Parsemez de brins de cerfeuil. Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde forte et l'huile. Salez et poivrez. Fouettez le tout. Versez la vinaigrette sur chaque assiette au moment de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 127 consultations 67 votants recette de cuisinerecette : salade campagnarde Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. 150 g de saucisson à l'ail, 100 g de comté, 150 g de chou blanc, 150 g de chou rouge, 2 carottes, 1 salade romaine ou 1/2 scarole, 3 brins de cerfeuil. Pour la sauce: 2 c à soupe de vinaigre, 1 c à soupe de moutarde forte, 5 c à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre. Emincez finement le chou rouge et le chou blanc. Epluchez les carottes. Râpez-les avec une grille à gros trous. Mélangez-les aux deux choux. Rincez et essorez la romaine. Retirez la peau du saucisson à l'ail. Coupez-l en rondelles, puis détaillez-les en quartiers. Découpez le comté en lamelles. Disposez les feuilles de romaine en étoile sur des assiettes. Répartissez le mélange de choux et de carottes. Garnissez de saucisson et de comté. Parsemez de brins de cerfeuil. Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde forte et l'huile. Salez et poivrez. Fouettez le tout. Versez la vinaigrette sur chaque assiette au moment de servir. recette de cuisine : recette : salade campagnarde création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : salade campagnarde Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. 150 g de saucisson à l'ail, 100 g de comté, 150 g de chou blanc, 150 g de chou rouge, 2 carottes, 1 salade romaine ou 1/2 scarole, 3 brins de cerfeuil. Pour la sauce: 2 c à soupe de vinaigre, 1 c à soupe de moutarde forte, 5 c à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre. Emincez finement le chou rouge et le chou blanc. Epluchez les carottes. Râpez-les avec une grille à gros trous. Mélangez-les aux deux choux. Rincez et essorez la romaine. Retirez la peau du saucisson à l'ail. Coupez-l en rondelles, puis détaillez-les en quartiers. Découpez le comté en lamelles. Disposez les feuilles de romaine en étoile sur des assiettes. Répartissez le mélange de choux et de carottes. Garnissez de saucisson et de comté. Parsemez de brins de cerfeuil. Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde forte et l'huile. Salez et poivrez. Fouettez le tout. Versez la vinaigrette sur chaque assiette au moment de servir.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : salade campagnarde

recette : salade campagnarde