recette de cuisine recette : lentilles à la dijonnaise

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	services		lentilles à la dijonnaise    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   gigot en croûte Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 6 personnes : 350 g de lentilles, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde forte, 1 cuillerée à café de Maïzena, sel. Faites tremper vos lentilles pendant quelques heures à l'eau tiède, puis mettez-les dans une cocotte, largement recouvertes d'eau salée, avec l'oignon épluché et piqué d'un clou de girofle. Portez à ébullition lentement et laissez cuire doucement pendant une bonne heure. Dans un bol, maniez la moutarde avec la Maïzena et délayez avec un verre d'eau froide. Egouttez les lentilles rapidement, remettez-les dans la casserole avec cette préparation et tournez quelques instants jusqu'à épaississement. Vous pouvez servir ce plat avec des saucisses rissolées à la poêle.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 156 consultations 85 votants recette de cuisinerecette : lentilles à la dijonnaise Pour 6 personnes : 350 g de lentilles, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde forte, 1 cuillerée à café de Maïzena, sel. Faites tremper vos lentilles pendant quelques heures à l'eau tiède, puis mettez-les dans une cocotte, largement recouvertes d'eau salée, avec l'oignon épluché et piqué d'un clou de girofle. Portez à ébullition lentement et laissez cuire doucement pendant une bonne heure. Dans un bol, maniez la moutarde avec la Maïzena et délayez avec un verre d'eau froide. Egouttez les lentilles rapidement, remettez-les dans la casserole avec cette préparation et tournez quelques instants jusqu'à épaississement. Vous pouvez servir ce plat avec des saucisses rissolées à la poêle. recette de cuisine : recette : lentilles à la dijonnaise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : lentilles à la dijonnaise Pour 6 personnes : 350 g de lentilles, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde forte, 1 cuillerée à café de Maïzena, sel. Faites tremper vos lentilles pendant quelques heures à l'eau tiède, puis mettez-les dans une cocotte, largement recouvertes d'eau salée, avec l'oignon épluché et piqué d'un clou de girofle. Portez à ébullition lentement et laissez cuire doucement pendant une bonne heure. Dans un bol, maniez la moutarde avec la Maïzena et délayez avec un verre d'eau froide. Egouttez les lentilles rapidement, remettez-les dans la casserole avec cette préparation et tournez quelques instants jusqu'à épaississement. Vous pouvez servir ce plat avec des saucisses rissolées à la poêle.
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