recette de cuisine recette : lentilles au jambonneau fumé

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	services		lentilles au jambonneau fumé    Note : 5.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   thon aux petits pois Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 1 jambonneau fumé, 500 g de lentilles, 2 oignons, 2 clous de girofle, 4 carottes, un bouquet garni (thym, laurier, persil), 250 g de lard fumé, sel, poivre. Faites cuire le jambonneau pendant 30 mn à l'eau bouillante (10 mn en autocuiseur). Lavez les lentilles. Couvrez-les d'eau froide, portez à ébullition, égouttez. Ajoutez-les dans l'eau de cuisson du jambonneau avec les oignons piqués de clous de girofle, les carottes coupées en morceaux, le bouquet garni, le lard fumé, sel et poivre. Faites cuire le tout pendant 1 h 30 (30 mn en autocuiseur). Servez le tout ensemble, avec une salade. Vous pouvez faire la même recette avec un jambonneau demi-sel. Dans ce-cas, faites-le dessaler la veille dans de l'eau froide. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 164 consultations 125 votants recette de cuisinerecette : lentilles au jambonneau fumé Pour 4 personnes : 1 jambonneau fumé, 500 g de lentilles, 2 oignons, 2 clous de girofle, 4 carottes, un bouquet garni (thym, laurier, persil), 250 g de lard fumé, sel, poivre. Faites cuire le jambonneau pendant 30 mn à l'eau bouillante (10 mn en autocuiseur). Lavez les lentilles. Couvrez-les d'eau froide, portez à ébullition, égouttez. Ajoutez-les dans l'eau de cuisson du jambonneau avec les oignons piqués de clous de girofle, les carottes coupées en morceaux, le bouquet garni, le lard fumé, sel et poivre. Faites cuire le tout pendant 1 h 30 (30 mn en autocuiseur). Servez le tout ensemble, avec une salade. Vous pouvez faire la même recette avec un jambonneau demi-sel. Dans ce-cas, faites-le dessaler la veille dans de l'eau froide. recette de cuisine : recette : lentilles au jambonneau fumé création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : lentilles au jambonneau fumé Pour 4 personnes : 1 jambonneau fumé, 500 g de lentilles, 2 oignons, 2 clous de girofle, 4 carottes, un bouquet garni (thym, laurier, persil), 250 g de lard fumé, sel, poivre. Faites cuire le jambonneau pendant 30 mn à l'eau bouillante (10 mn en autocuiseur). Lavez les lentilles. Couvrez-les d'eau froide, portez à ébullition, égouttez. Ajoutez-les dans l'eau de cuisson du jambonneau avec les oignons piqués de clous de girofle, les carottes coupées en morceaux, le bouquet garni, le lard fumé, sel et poivre. Faites cuire le tout pendant 1 h 30 (30 mn en autocuiseur). Servez le tout ensemble, avec une salade. Vous pouvez faire la même recette avec un jambonneau demi-sel. Dans ce-cas, faites-le dessaler la veille dans de l'eau froide.
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