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recette : salade et lentilles aux fruits de mer

recette de cuisine recette : salade et lentilles aux fruits de mer

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 services salade et lentilles aux fruits de mer    Note : 4.9/10
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Pour 6 personnes :
300 g de lentilles vertes,
100 g de crevettes décortiquées,
500 g de moules,
4 grosses langoustines,
1/4 de salade frisée,
1 citron,
15 cl d'huile,
15 cl de vinaigre,
15 g de moutarde,
sel fin,
poivre,
1 oignon,
1 carotte,
thym,
laurier.

Cuire les lentilles avec le bouquet garni.
Cuire les moules "marinière" et les décoquiller.
Cuire les langoustines dans le jus des moules (8 mm) et décortiquer les queues.
Préparer une vinaigrette et une salade.
Apres la cuisson des lentilles, les égoutter.
Laisser refroidir et mélanger le tout.
Décorer le plat avec citron, salade, têtes de langoustines.
Servir frais.

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recette de cuisinerecette : salade et lentilles aux fruits de mer
Pour 6 personnes :
300 g de lentilles vertes,
100 g de crevettes décortiquées,
500 g de moules,
4 grosses langoustines,
1/4 de salade frisée,
1 citron,
15 cl d'huile,
15 cl de vinaigre,
15 g de moutarde,
sel fin,
poivre,
1 oignon,
1 carotte,
thym,
laurier.
Cuire les lentilles avec le bouquet garni. Cuire les moules "marinière" et les décoquiller. Cuire les langoustines dans le jus des moules (8 mm) et décortiquer les queues. Préparer une vinaigrette et une salade. Apres la cuisson des lentilles, les égoutter. Laisser refroidir et mélanger le tout. Décorer le plat avec citron, salade, têtes de langoustines. Servir frais. recette de cuisine : recette : salade et lentilles aux fruits de mer création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : salade et lentilles aux fruits de mer
Pour 6 personnes :
300 g de lentilles vertes,
100 g de crevettes décortiquées,
500 g de moules,
4 grosses langoustines,
1/4 de salade frisée,
1 citron,
15 cl d'huile,
15 cl de vinaigre,
15 g de moutarde,
sel fin,
poivre,
1 oignon,
1 carotte,
thym,
laurier.
Cuire les lentilles avec le bouquet garni. Cuire les moules "marinière" et les décoquiller. Cuire les langoustines dans le jus des moules (8 mm) et décortiquer les queues. Préparer une vinaigrette et une salade. Apres la cuisson des lentilles, les égoutter. Laisser refroidir et mélanger le tout. Décorer le plat avec citron, salade, têtes de langoustines. Servir frais.
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