recette de cuisine recette : soupe à la lotte

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	services		soupe à la lotte    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs en caissettes à la... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Faites revenir au beurre 2 carottes, 1 poireau et 1 oignon émincés. Mouillez avec 1 litre 1/2 d'eau chaude. Faites bouillir avec sel, poivre, thym, persil, origan, 50 g de champignons émincés. Ajoutez 250 g de lotte coupée en gros dés. Quand le poisson est cuit, enlevez-le. Passez le bouillon. Faites un roux avec 100 g de beurre et 1 cuillerée de fécule, Ajoutez 1 boîte de concentré de tomate. Laissez cuire 3 mn. Mouillez avec le bouillon du poisson. Tournez jusqu'à ébullition. Ajoutez le poisson. Versez 50 g de crème, servez. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 131 consultations 64 votants recette de cuisinerecette : soupe à la lotte Faites revenir au beurre 2 carottes, 1 poireau et 1 oignon émincés. Mouillez avec 1 litre 1/2 d'eau chaude. Faites bouillir avec sel, poivre, thym, persil, origan, 50 g de champignons émincés. Ajoutez 250 g de lotte coupée en gros dés. Quand le poisson est cuit, enlevez-le. Passez le bouillon. Faites un roux avec 100 g de beurre et 1 cuillerée de fécule, Ajoutez 1 boîte de concentré de tomate. Laissez cuire 3 mn. Mouillez avec le bouillon du poisson. Tournez jusqu'à ébullition. Ajoutez le poisson. Versez 50 g de crème, servez. recette de cuisine : recette : soupe à la lotte création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soupe à la lotte Faites revenir au beurre 2 carottes, 1 poireau et 1 oignon émincés. Mouillez avec 1 litre 1/2 d'eau chaude. Faites bouillir avec sel, poivre, thym, persil, origan, 50 g de champignons émincés. Ajoutez 250 g de lotte coupée en gros dés. Quand le poisson est cuit, enlevez-le. Passez le bouillon. Faites un roux avec 100 g de beurre et 1 cuillerée de fécule, Ajoutez 1 boîte de concentré de tomate. Laissez cuire 3 mn. Mouillez avec le bouillon du poisson. Tournez jusqu'à ébullition. Ajoutez le poisson. Versez 50 g de crème, servez.
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