recette de cuisine recette : gnocchis au cerfeuil

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	services		gnocchis au cerfeuil    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   côtes de porc aux olives Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 50 g de beurre, 2 oeufs, 250 g de fromage blanc, 250 g de semoule de maïs, 3 c à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre. Sauce: 80 g de beurre, 2 c à soupe de mie de pain rassis. Faites fondre la matière grasse, mélangez-la aux oeufs battus et au fromage blanc. Ajoutez la semoule, le cerfeuil et l'assaisonnement. Laissez reposer à couvert pendant 30 mn. Prélevez alors des boulettes et faites-les pocher à l'eau bouillante salée (2 ou 3 à la fois). Lorsque les boulettes remontent à la surface, laissez cuire encore 15 mn environ. Pour la sauce, faites fondre la matière grasse avec la mie de pain finement émiettée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Versez sur les gnocchis et servez aussitôt. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 186 consultations 124 votants recette de cuisinerecette : gnocchis au cerfeuil Pour 4 personnes : 50 g de beurre, 2 oeufs, 250 g de fromage blanc, 250 g de semoule de maïs, 3 c à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre. Sauce: 80 g de beurre, 2 c à soupe de mie de pain rassis. Faites fondre la matière grasse, mélangez-la aux oeufs battus et au fromage blanc. Ajoutez la semoule, le cerfeuil et l'assaisonnement. Laissez reposer à couvert pendant 30 mn. Prélevez alors des boulettes et faites-les pocher à l'eau bouillante salée (2 ou 3 à la fois). Lorsque les boulettes remontent à la surface, laissez cuire encore 15 mn environ. Pour la sauce, faites fondre la matière grasse avec la mie de pain finement émiettée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Versez sur les gnocchis et servez aussitôt. recette de cuisine : recette : gnocchis au cerfeuil création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gnocchis au cerfeuil Pour 4 personnes : 50 g de beurre, 2 oeufs, 250 g de fromage blanc, 250 g de semoule de maïs, 3 c à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre. Sauce: 80 g de beurre, 2 c à soupe de mie de pain rassis. Faites fondre la matière grasse, mélangez-la aux oeufs battus et au fromage blanc. Ajoutez la semoule, le cerfeuil et l'assaisonnement. Laissez reposer à couvert pendant 30 mn. Prélevez alors des boulettes et faites-les pocher à l'eau bouillante salée (2 ou 3 à la fois). Lorsque les boulettes remontent à la surface, laissez cuire encore 15 mn environ. Pour la sauce, faites fondre la matière grasse avec la mie de pain finement émiettée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Versez sur les gnocchis et servez aussitôt.
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