recette de cuisine recette : maquereaux marinés

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	services		maquereaux marinés    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   rougets au fenouil sauce... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   salade de fruits d'hiver 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10		Nettoyez 8 maquereaux, lavez-les, épongez-les. Saupoudrez- les de sel. Laissez-les macérer 6 h. Disposez dans le fond d'un plat allant au four un lit de carottes en rondelles et d'oignons émincés, persil, thym, laurier poivre en grains et rondelles de citron. Mettez les maquereaux. Mouillez à hauteur avec un mélange moitié vin blanc, moitié vinaigre. Recouvrez d'une couche de carottes et oignons. Cuisez à four chaud 20 mn. Servez froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 183 consultations 92 votants recette de cuisinerecette : maquereaux marinés Nett